问答题简述防腐剂的含义，并写出5种中药制剂常用的防腐剂。

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问答题

简述防腐剂的含义，并写出5种中药制剂常用的防腐剂。

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第1题：

液体制剂常用的防腐剂有（）

A、尼泊金类
B、苯甲酸钠
C、山梨酸
D、脂肪酸

正确答案:A,B,C

第2题：

下列（）是无菌制剂常用的防腐剂。

A、苯甲酸
B、甲酚
C、三氯叔丁醇
D、硝酸苯汞
E、乙醇

正确答案:B,C,D

第3题：

下列是常用的防腐剂（）

正确答案：ACD

第4题：

简述防腐剂的来源。

正确答案: 按其来源分为：无机防腐剂、有机防腐剂、生物防腐剂等。
有机防腐剂包括：苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯类、丙酸及其盐类。
无机防腐剂包括：亚硫酸及其盐类、亚硝盐。
生物防腐剂包括：乳酸链球菌和那它霉素等。

第5题：

内服液体制剂常用的防腐剂有（）、（）、（）。含乙醇（）以上的溶液即有防腐作用，含甘油（）以上的溶液亦有防腐作用。

正确答案:醇类；苯甲酸类；尼泊金酯类；20％；35％

第6题：

简述液体制剂常用的防腐剂有哪些？

正确答案:1.对羟基苯甲酸酯类：对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等，也就是尼泊金类，本类防腐剂混合使用具有协同作用，用量一般为0.01～0.25%，酸性、中性溶液中均有效，酸性条件下更好。
2.苯甲酸及其盐类：用量一般为0.03～0.1%，最适pH为4。
3.山梨酸及其盐：对霉菌及真菌也有效，最低抑菌浓度为0.8～1.2%，最适pH为4。
4.苯扎溴胺：又称新洁尔灭，为阳离子表面活性剂，在酸性及碱性条件中稳定，用量一般为0.02～0.2%。
5.醋酸氯己定：又称醋酸洗必泰，用量一般为0.02～0.05%。
6.其它防腐剂：包括各种挥发油等。

第7题：

何谓防腐剂？常用的食品防腐剂有哪些？

正确答案: 防腐剂是防止因微生物作用而引起食品腐败变质，延长食品保质期的一种食品添加剂，属于化学法。
常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐、山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸及其酯类和丙酸及其盐类这四大类。

第8题：

对中药制剂分析不产生影响的因素是（）

A、赋形剂
B、抗氧剂
C、防腐剂
D、矫味剂
E、取样量

正确答案:E

第9题：

简述尿液检验中常用的几种防腐剂的用途和用量。

正确答案: （1）甲苯或二甲苯：可用作化学检查如尿糖、尿蛋白定量等，每100mL尿中加入甲苯0.5mL。
（2）麝香草酚：用于尿液中有形成分及尿浓缩检查结核分枝杆菌，每100mL尿中加入少于0.1g。
（3）甲醛溶液：用于检查尿中有形成分，每100mL尿中加0.5mL，不适宜于尿糖等化学成分检查。
（4）浓盐酸：用于检测尿17-酮类固醇、17-羟皮质类固醇、儿茶酚胺、尿素、钙及磷酸盐等，每100mL尿中加1mL。

第10题：

常用的食品防腐剂有哪些？

正确答案:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢醋酸、丙酸钠、丙酸钙、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、二氧化硫、焦亚硫酸钠

简述防腐剂的含义，并写出5种中药制剂常用的防腐剂。

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