引起副溶血性食物中毒的好发食品是()

题目
单选题
引起副溶血性食物中毒的好发食品是()
A

家庭自制发酵食品

B

海产品及咸菜

C

卤肉

D

剩饭

E

油炸食品

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第1题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )

A.家庭自制发酵食品

B.鱼、虾、蟹、贝类

C.剩饭

D.肉类、禽类、蛋类

E.以上都不是


正确答案:B

第2题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。

A.奶制品

B.海产品

C.豆制品

D.剩饭

E.肉制品


答案B

第3题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )


正确答案:B

第4题:

A.霉变食品
B.鱼、虾等海产品
C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
H.N

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是(  )。

答案:B
解析:

第5题:

副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )。


正确答案:D
副溶血性弧菌嗜盐,在海水中或含盐2%~4%的环境中生长良好,故在沿海地区发生率较高,引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

第6题:

副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

A、海产品

B、含淀粉多的食品

C、肉类、禽类和蛋类

D、发酵食品

E、青皮红肉鱼


正确答案:A

第7题:

副溶血性弧菌食物中毒( )。

A、沿海地区最常见的食物中毒

B、好发食品为海产品

C、好发在冬春季

D、腹泻严重

E、具有神经系统的损害


参考答案:ABD

第8题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )。 查看材料


正确答案:B
此题暂无解析

第9题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

A、家庭自制发酵食品

B、鱼、虾、蟹、贝类

C、剩饭

D、肉类、禽类、蛋类

E、以上都不是


正确答案:B

第10题:

副溶血性孤菌食物中毒好发食品是()。

  • A、肉制品,剩米饭
  • B、鱼虾蟹贝类等
  • C、禽蛋类
  • D、面包,面条等食品
  • E、臭豆腐,豆酱等

正确答案:B

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