第1题：
A.油酥面粉
B.面包面粉
C.蛋糕粉
D.小麦面粉
第2题：
面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。( )
A．正确
B．错误
第3题：
（1）已知小麦的总质量和这些小麦磨出的面粉质量，怎样求出粉率？
（2）如果出粉率一定，小麦的总质量和面粉的质量成什么比例关系？
（3）你还能找出其他成比例的关系吗？
（1）磨出的面粉质量/小麦的总质量×100%=出粉率
（2）成正比例。
（3）单价一定，数量与总价成正比例等。
第4题：
下列符合辩证否定原理的是（）
第5题：
一个农民以1美元的价格将小麦卖给加工厂，加工厂以制成面粉后以2美元价格卖给面包师。面包师做成面包后，以3美元的价格进行出售。则GDP中应该计入（）。
第6题：
下列货物的销售，应按照13%税率征收增值税的有( )。
A．粮油加工厂用小麦加工的面粉
B．粮店用面粉加工的切面
C．挂面厂用面粉加工的挂面
D．食品厂用面粉加工的面包
第7题：
第8题：
一个农民种小麦，她以100美元把小麦卖给磨坊。磨坊又把小麦加工成面粉，它以150美元把面粉卖给面包师。面包师把面粉做成面包，她以180美元把面包卖给消费者。消费者吃了这些面包。
A.在这个经济中，GDP是多少？解释之。。
GDP是180美元。因为GDP是最终产品。
B.增值的定义是生产者的产品的价值减生产者购买的中间物品的价值。假设在以上所描述的之外再没有中间物品，计算这三个生产者每个的增值。
农民种小麦的增值是100美元，磨坊把小麦加工成面粉的增值是150-100=50美元，面包师把面粉做成面包的增值是180-150=30美元。
C.在这三个经济中，三个生产者的总增值是多少？如何与经济的GDP相比？这个例子提出了计算GDP的另一种方法吗？
三个生产者的总增值是180美元，生产者的总增值与经济的GDP相比是恒等的，这个例子提出了计算GDP的另一种方法--增值法。
第9题：
下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。
第10题：
一般以硬质小麦磨制（）面粉，其面筋湿重高于26%。