第1题：
下列关于商业无菌的说法，错误的是：( )。
A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。
B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。
C. 按照GB 4789.26的规定，若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启，经感官检验、pH测定、涂片镜检，确证无微生物增殖现象，则可报告该样品为商业无菌。
D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。
第2题：
罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。
第3题：
商业短期授信指（ ）的授信。 A．1年(含)以内 B．1年(不含)以内 C．3年(含)以内 D．3年(不含)以上
第4题：
商业无菌要求产品中（）
第5题：
商业无菌是指不含（）、不含（）在储存运输过程中微生物不增值。
第6题：
下列有关无菌的概念正确的是
A、指物体上不含微生物
B、指物体上不含活菌
C、指物体上不含细菌繁殖体
D、指物体上不含病原微生物
E、指物体上不含细菌芽胞
第7题：
商业无菌是指不含（）、不含（）、在储存运输过程中（）。
第8题：
罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，( )非致病性微生物的状态叫做商业无菌。
A. 也不含有任何的
B. 也不含有在通常温度下能在其中繁殖的
C. 但可以含有在通常温度下能在其中繁殖的
D. 但可以含有少量的
第9题：
中期贷款是指商业银行发放的贷款期限在1年以上5年以下（不含5年）的各种贷款。
第10题：
商业无菌是根据罐头食品经过适度的杀菌后，不含有致病微生物。