白族的名小吃米制品和名菜为(  )。

题目
多选题
白族的名小吃米制品和名菜为(  )。
A

火腿粑粑

B

饵块

C

饵丝

D

酸鱼

E

砂锅弓鱼

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相似问题和答案

第1题:

日本闻名于世的名菜是叫“沙西米”的生鱼片 。


正确答案:√

第2题:

四川名小吃有( )多种。

A.2000
B.2100
C.2200
D.2300

答案:A
解析:
四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、樟茶鸭、川北凉粉、灯影牛肉干等。

第3题:

关于孔府菜的表述正确的是( )。

A.最著名的官府名菜

B.最典型的官府名菜

C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体

D.是一份珍贵的文化遗产


正确答案:ABCD

第4题:

广州十大名点小吃是哪些?


正确答案: 广州拉肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、酥皮鸡蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺。

第5题:

上海菜的代表名菜有松仁鱼米、炒蟹黄油、扣三丝、()。


正确答案:鸡汁排翅

第6题:

通过随机询问5个城市的400名市民两个问题:他们是否经常食用某种小吃以及他们觉得这种小吃是否美味,某网站发布了一份国内小吃排行榜,排序的依据即是根据小吃的普遍度和美味度。位居前32名均是绝大多数餐馆都供应的小吃,但是32种小吃的普遍度排名与美味度排名大相径庭,相反,其他一些小吃在普遍度和美味度的排序是一致的。
以下哪项如果为真,最能质疑该排名结果的公正性与准确性?

A.去除了一些口味极其特殊,或者特殊偏好的受访者数据
B.调查的小吃中,有一些是在调查所在地比较难以找到的
C.询问的400名市民,均为对两个问题的回答一致的人
D.5个城市并非随机抽取,而是在我国五大片区各抽取一个代表城市

答案:D
解析:
第一步,确定题型。
根据提问方式中的“质疑”,确定为削弱论证。
第二步,找论点和论据。
论点:位居前32名均是绝大多数餐馆都供应的小吃,但是32种小吃的普遍度排名与美味度排名大相径庭,相反,其他一些小吃在普遍度和美味度的排序是一致的。
论据:随机询问5个城市的400名市民两个问题:他们是否经常食用某种小吃以及他们觉得这种小吃是否美味,某网站发布了一份国内小吃排行榜,排序的依据即是根据小吃的普遍度和美味度。
第三步,辨析选项。
A项:不明确项。去除的一些受访者数据的多少不明确,不确定是否对结果造成影响,不具有削弱作用。
B项:无关选项。有一些调查小吃比较难找到与排名结果没有无关,论题不一致,排除。
C项:不明确项。400名市民对两个问题的回答一致,不明确怎样的一致,不能说明对结果的影响,不具有削弱作用。
D项:增加反向论据。从各大片区抽取代表城市,不是随机抽取的样本,样本不具有代表性,具有削弱作用。

第7题:

喜欢用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃,以青苔入菜的民族是()

A.白族
B.苗族
C.纳西族
D.傣族

答案:D
解析:

第8题:

“吃在中国,味在四川”。为了更好地了解成都的饮食文化,某班组织了一次成都小吃和名菜的社会调查活动。通过走访、了解,同学们知道了如赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片、崇州的叶儿粑、邛崃的奶汤面等名小吃,也知道了如回锅肉、锅巴肉片、宫保鸡丁等名菜。同学们准备在调查的基础上加强宣传,让外地的游人更多地了解成都名小吃和名菜。请你一起参与这一活动,并请选择其一(也可以是你们家乡的名小吃或名菜) 填在下面的横线上,然后写一则广告词或宣传语,向外地游客推荐。要求:①所选择的必须是成都或当地的名小吃或名菜,并能突出其特点;②语言生动且有鼓动性; ③不能抄袭。 (4 分)

所选名小吃或名菜: 所拟广告词或宣传语:


正确答案:

第9题:

上海十大名味小吃都包含哪些?


正确答案: 蟹壳黄、排骨年糕、鸡蛋生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、素材包、开洋葱油面、油汆馒头、擂沙圆

第10题:

荣获“广州老字号”和“中华名小吃”两个称号的肠粉店是()。


正确答案:银记肠粉店。