根据酒中酒精含量分类,中国酒可以分为(  )。

题目
多选题
根据酒中酒精含量分类,中国酒可以分为(  )。
A

高度酒

B

轻度酒

C

中度酒

D

低度酒

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第1题:

按( )分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类


正确答案:C

第2题:

按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

  • A、餐饮搭配
  • B、饮用时间和场合
  • C、鸡尾酒的容量和酒精含量
  • D、基酒的种类

正确答案:C

第3题:

根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~43°之间)和低度酒(在20°以下)。( )


正确答案:×
×[解析]区分高度酒与中度酒的标准为40。,而不是45。

第4题:

根据鸡尾酒的酒精含量及分量分类为()

  • A、热饮类
  • B、长饮类
  • C、短饮类
  • D、冷饮类

正确答案:B,C

第5题:

以下不属于按酒精含量对白酒进行分类的类别是()

  • A、超高度酒
  • B、高度酒
  • C、中度酒
  • D、低度酒

正确答案:A

第6题:

按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。


正确答案:错误

第7题:

Caudalie可以测量什么?

  • A、葡萄酒中的残糖量
  • B、葡萄酒的酒精含量
  • C、葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短

正确答案:C

第8题:

根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称( ).

A.高度酒

B.中度酒

C.低度酒


正确答案:B

第9题:

按鸡尾酒的容量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。


正确答案:错误

第10题:

根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称()

  • A、高度酒
  • B、中度酒
  • C、低度酒

正确答案:C

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