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哪种食物成分不能供给机体热能（）。

题目
多选题
哪种食物成分不能供给机体热能（）。
A

蛋白质

B

脂肪

C

碳水化合物

D

维生素

E

矿物质

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第1题：

平衡膳食是指( )

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例


答案：E

第2题：

维生素在体内的主要功用是()。

A、供给热能

B、构成机体组织

C、不是构成机体组织的原料，但供给热能

D、保证生理功能


参考答案：D

第3题：

哪种食物成分是机体供热能的最重要来源

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．维生素

E．矿物质


正确答案：C

第4题：

某食物中钙的INQ值小于1表示（）

  • A、食物钙的供给量高于能量供给
  • B、食物钙的供给量低于能量供给
  • C、食物钙的供给量等于能量供给
  • D、食物钙的供给量高于机体所需
  • E、食物钙的供给量低于机体所需

正确答案:B

第5题：

平衡膳食是指（）

  • A、供给机体足够的热能
  • B、供给机体足够的营养素
  • C、供给机体全部所需的营养素
  • D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例恰当

正确答案:D

第6题：

蛋白质对人体的主要功能是（）。

A.是人体的重要组成部分

B.修补和更新机体组织;供给机体热能

C.人体内抗体的重要组成成分

D.以上都对


正确答案：D

第7题：

哪种食物成分不能供给机体热能

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、维生素

E、矿物质


参考答案：DE

第8题：

加热能使食物营养成分易于被吸收是因为（ ）。

A.加热能食物组织便松散，易于咀嚼

B.加热能使食物味道好，提高食欲

C.加热能使食物各种味道混合成复合美味

D.加热能使食物颜色美观，促进吸收


正确答案：A
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第9题：

以下5种食物成分哪个是机体供热能的最重要来源（）

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、糖类
  • D、维生素
  • E、矿物质

正确答案:C

第10题：

平衡膳食是指（）

  • A、供给机体足够的营养素
  • B、供给机体所需要的全部营养素
  • C、供给机体足够的热能和营养素
  • D、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例

正确答案:D

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