将青菜洗净，切成碎末，待水开后放放锅中，煮沸3－5分钟停火，控出水分
将青菜洗净，切成断，待水开后放放锅中，煮沸3－5分钟停火，控出水分
将青菜洗净，放入锅中，煮沸3－5分钟停火，控出水分
将青菜洗净，切成碎末，待水开后放放锅中，煮沸5－8分钟停火，控出水分
第1题：
婴儿，5个月，以牛奶喂养为主。体检发现面色苍白，表情淡漠，精神萎靡，化验血红蛋白为80g/L。应迅速添加的辅食为
A、鸡蛋黄
B、肝泥
C、青菜泥
D、苹果泥
E、糕干粉
第2题：
胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A.果汁
B.果泥
C.青菜泥
D.蛋白粉
第4题：
制作泥条有哪些方法？
第5题：
蛋壳陶的制作采用（）的方法。
第6题：
可供婴儿食用的汤()。
A、鲜蘑汤
B、青菜泥汤
C、苏泊汤
D、酸辣汤
第7题：
某5个月以牛奶喂养为主的婴儿，体检发现面色苍白、表情淡漠、精神委靡，化验血红蛋白为80g／L。应迅速添加的辅食为
A、鸡蛋黄
B、肝泥
C、青菜泥
D、苹果泥
E、糕干粉
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
在泥条盘筑法中，泥条的制作和泥条之间的连接，是其制作的技术关键。
第10题：
制作泥板常用的方法是（）。