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牛奶含钙丰富，每人每天应该喝300克牛奶。

题目
判断题
牛奶含钙丰富，每人每天应该喝300克牛奶。
A

对

B

错

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第1题：

含钙丰富的食物是

A．鸭血

B．牛奶

C．鸡蛋

D．畜肉

E．鱼


正确答案：B

第2题：

含钙丰富的食物是

A．蔬菜

B．牛奶

C．花生

D．动物血

E．粮食


正确答案：B

第3题：

下列哪些是含钙丰富的食品? ( )

A、牛奶、菠菜、豆腐

B、燕麦、苹果、鲫鱼

C、韭菜、鸡肉、牛奶

D、酸奶、虾皮、胡萝卜


参考答案：BD

第4题：

豆浆含钙量与牛奶相近，老年人可用豆浆代替牛奶（　　）。


答案：错
解析：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人钙的RNI为800～1000mg/日，应以食物钙为主，牛奶及奶制品是最好的来源，其次为大豆及豆制品、深绿色叶菜、海带、虾皮等。钙的补充不宜过多，每日摄入钙的总量不应超过2g。

第5题：

下列哪种食物含钙最丰富( )

A.米饭

B.梨

C.青菜

D.牛奶


正确答案：D

第6题：

下列哪种食物含钙最丰富 ( )

A、米饭

B、梨

C、青菜

D、牛奶


答案：D

第7题：

固执疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类

A.含锌丰富

B.含钙丰富

C.含钾丰富

D.含粗纤维丰富


正确答案：B

第8题：

骨质疏松症的老人，应增加()的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。

A、含锌丰富

B、含钙丰富

C、含钾丰富

D、含粗纤维丰富


参考答案：B

第9题：

牛奶是健康的食品，牛奶含钙丰富可以补充人体所需的多种元素。牛奶在什么时候喝对身体最有好 处？（ ）
A.早晨 B.下午 C.晚上 D.空腹时


答案：C
解析：
C [解析]牛奶有催眠镇静的作用，早晨正是人们精力旺盛的学习和工作时间，喝牛奶后使人 产生昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利；空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中， 造成了营养成分的损失。而晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢地被血液吸收，整个晚上血钙都得到了 补充，维持平衡，不必再溶解骨中的钙，从而防止骨流失、骨质疏松等，所以睡前喝牛奶好；且牛奶中含有 一种能够使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作 用；牛奶中的钙还能缓解紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益。因此晚上喝牛奶最有好处，本题 选C。

第10题：

豆浆的含钙与牛奶的一致。


正确答案:正确

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