问答题玄参、地黄炮制后为什么变黑？

题目

问答题

玄参、地黄炮制后为什么变黑？

参考答案和解析

正确答案：玄参、地黄主要成分是环烯醚萜苷类，这类化合物的苷键在炮制过程中易被水解，生成的苷元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生缩合，难以得到结晶性苷元。且随水解条件（温度、酸的浓度）的不同产生各种不同颜色的沉淀。这就是玄参、地黄炮制变黑的原因所在。

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第1题：

地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑，这是因为其中含有

A、羟基香豆素苷

B、黄酮醇苷

C、环烯醚萜苷

D、鞣质酶苷

E、甾体皂苷

参考答案：C

第2题：

能使地黄和玄参在加工过程中变黑的成分是()。

A.环烯醚萜类

B.黄酮类

C.皂苷类

D.单萜类

E.生物碱类

参考答案：A

第3题：

玄参、地黄炮制后为什么变黑?

正确答案：玄参、地黄主要成分是环烯醚萜苷类，这类化合物的苷键在炮制过程中易被水解，生成的苷元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生缩合，难以得到结晶性苷元。且随水解条件(温度、酸的浓度)的不同产生各种不同颜色的沉淀。这就是玄参、地黄炮制变黑的原因所在。

第4题：

龙胆泻肝汤中避免苦燥伤阴的药是

A、地黄、当归

B、熟地黄、玄参

C、熟地黄、当归

D、麦冬、地黄

E、玄参、麦冬

参考答案：A

第5题：

中药地黄加工炮制后变黑，原因是地黄中含有哪类成分所致

A、环烯醚萜

B、二葸酮

C、黄烷醇

D、木脂素

E、皂苷

正确答案：A

第6题：

玄参与地黄的共同点不包括()。

A.原植物为玄参科

B.含环烯醚萜苷类成分

C.加工后内部变黑

D.以根入药

E.气特异似焦糖，味甘、微苦

参考答案：E

第7题：

中药地黄加工炮制后变黑，是由于其含有

A.环烯醚萜

B.蒽醌

C.黄烷醇

D.香豆素

E.皂苷

参考答案：A

第8题：

地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是( )。

A.含有人参二醇苷

B.含有强心苷

C.含有环烯醚萜类

D.含有人参三醇苷

E.含有洋地黄毒苷

正确答案：C

第9题：

冬季挖取根部、晒至半干，堆放发汗至内部变黑色的药材是

A、首乌

B、地黄

C、玄参

D、巴戟天

E、胡黄连

参考答案：C

第10题：

中药地黄加工炮制后变黑，原因是地黄中含有哪类成分所致

A.环烯醚萜

B.二蒽酮

C.黄烷醇

D.木脂素

E.皂苷

参考答案：A

玄参、地黄炮制后为什么变黑？

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