脂肪分解出的甘油可转变为糖
脂肪酸可以转化为糖
碳水化合物充足可防酮血症的发生
过多碳水化合物可合成必需氨基酸
第1题：
关于水溶性维生素错误的说法是
A．过量摄入会产生毒性
B．以原型从尿排出
C．经代谢分解后排出体外
D．利用负荷试验对其营养水平进行鉴定
E．干扰其他营养素代谢
第2题：
关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。
第3题：
临床常用代谢当量量化心脏功能，关于其分级标准的说法中不正确的是
A、Ⅰ级≥7
B、5≤Ⅱ级<7
C、2≤Ⅲ级<5
D、Ⅳ级<3
E、Ⅳ级<2
第4题：
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。
第5题：
关于水溶性维生素错误的说法是（）
第6题：
目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（ ）。
第7题：
第8题：
营养素是指身体进行正常物质代谢与能力代谢所必需的物质。()
第9题：
关于儿童营养需求特点，正确的是（）
第10题：
能量的含义是（）