大豆
其他豆类
蔬菜
水果
以上都不对
第1题：
豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。()
第2题：
第3题：
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（ ）
第4题：
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
第5题：
奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。
第6题：
粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(判断题)
第7题：
第8题：
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。
A.肉
B.鱼
C.大豆
D.蔬菜
第9题：
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。
第10题：
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。