单选题一般100g鲜牛肉的蛋白质含量在(  )g。A 16~21B 23~28C 30~36D 40~48

题目
单选题
一般100g鲜牛肉的蛋白质含量在(  )g。
A

16~21

B

23~28

C

30~36

D

40~48

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第1题:

一组记录的排序码为(30,48,16,35,79,82,23,40,36,72),其中含有5个长度为2的有序表,按归并排序的方法对该序列进行一趟归并后的结果为(29)。

A.16,30,35,48,23,40,79,82,36,72

B.16,30,35,48,79,82,23,36,40,72

C.16,30,48,35,79,82,23,36,40,72

D.16,30,35,48,79,23,36,40,72,82


正确答案:A
解析:本题考查归并排序的方法。归并排序是将两个或两个以上的有序子表合并成一个新的有序表。初始时,把含有n个结点的待排序序列看做有n个长度都为1的有序子表所组成,将它们依次两两归并得到长度为2的若干有序子表,再对它们作两两合并,直到得到长度为n的有序表,排序结束。题目中给出的排序码(30,48,16,35,79,82,23,40,36,72)已经是一个含有5个长度为2的有序表,接下来是将其两两合并成长度为4的有序表,那么序列中的前2个有序表(即前4个元素)归并后的结果为(16,30,35,48),中间2个有序表归并后的结果为(23,40,79,82),最后1个有序表归并的结果为(36,72)。因此,进行一趟归并后的结果为(16,30,35,48,23,40,79,82,36,72)。

第2题:

某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g,根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是( )g。(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g)

A.24

B.25

C.26

D.27


正确答案:C
此题暂无解析

第3题:

一组记录的排序码为(25,48,16,35,79,82,23,40,36,72),其中含有5个长度为2的有序表,按归并排序的方法对该序列进行一趟归并后的结果为()。

A、16,25,35,48,23,40,79,82,36,72

B、16,25,35,48,79,82,23,36,40,72

C、16,25,48,35,79,82,23,36,40,72

D、16,25,35,48,79,23,36,40,72,82


参考答案:A

第4题:

一组记录的关键字序列为(25,48,16,35,79,82,23,40,36,72),其中,含有5个长度为2的有序表,按归并排序的方法对该序列进行一趟归并后的结果为()。

  • A、16,25,35,48,79,82,23,36,40,72
  • B、16,25,35,48,79,23,36,40,82,72
  • C、16,25,48,35,79,82,23,36,40,72
  • D、16,25,35,48,23,40,79,82,36,72

正确答案:D

第5题:

为某2岁男童设计食谱:已知:能量摄入量标准1200kcal/日;蛋白质40g/日,脂肪30%,三餐热量比例30%,40%,30%;主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g,各种食物的蛋白质含量:大米7.4g/100g,鸡蛋13.3g/100g,瘦猪肉20.3g/100g,小黄花鱼16.4g/100g,豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量(副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给,1/3由豆制品供给,不必分三餐计算,计算每种食物一日食用总量即可)。


正确答案: 主食数量:1200×65%/4/78.0%=250g;
①主食蛋白质含量:250×7.4g/100g=18.5g;
②副食蛋白质含量:40-18.5=21.5g;
③副食中动物性食物提供蛋白21.5×2/3=14.3g
④副食中豆制品提供蛋白21.5-14.3=7.2g;
⑤豆腐需要量:7.2/16.2g/100g=44.4g
⑥若鸡蛋30g,蛋白量:30×13.3g/100g=3.99g;
⑦瘦肉30g蛋白量:30×20.3g/100g=6.09g
⑧黄花鱼提供蛋白量:14.3-3.99-6.09=4.22g;
⑨黄花鱼需要量:4.22/(16.4g/100g)=25.7g;

第6题:

水果和瓜果类蔬菜的蛋白质含量一般在( )g/100g。


正确答案:D

第7题:

牛奶中乳糖含量一般为( )g/100g。


正确答案:C
根据中国食物成分表2002和2004版,牛奶中的营养成分的大致数量级为:蛋白质和脂肪为2.5~3.5g/100g、碳水化合物(即乳糖)约为4.5~5.5g/100g,维生素B2约为0.1~0.20mg/100g,胆固醇含量根据脱脂与否含量变异较大,约为10~50mg/100g,钙为110mg/100g,磷为70mg/100g。

第8题:

某类奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g。其测定原来是同个测出样品中氮的含量而求出蛋白质的韩令坤,已知氮在蛋白质中的平均含量为16%。某化学兴趣小组的同学在市场上买来一袋该类奶粉,并通过实验测出其中氮的含量为2%。请你通过计算帮助他们对该奶粉的蛋白质含量是否符合国家标准作出初步判断。


(2%/16%)×100%=12.5%<(18.5g/100g)×100%=18.5% 所以该奶粉蛋白质含量不符合国际标准。

第9题:

鸡的孵化期为()天。

  • A、21
  • B、28
  • C、30
  • D、42

正确答案:A

第10题:

一般认为皮质rCBF低于多少才出现脑缺血临床症状()

  • A、50ml/(100g·min)
  • B、30ml/(100g·min)
  • C、23ml/(100g·min)
  • D、8ml/(100g·min)
  • E、0ml/(100g·min)

正确答案:C

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