下列属于膳食调查报告的主体内容应的是(  )。

题目
多选题
下列属于膳食调查报告的主体内容应的是(  )。
A

居民膳食结构状况与膳食指南的比较

B

居民食物摄入状况

C

居民能量、蛋白质、脂肪的来源

D

居民能量和主要营养素摄入状况

E

针对存在问题提出建议

参考答案和解析
正确答案: B,C
解析:
膳食调查报告主体内容包括:居民食物摄入状况,居民能量和主要营养素摄入状况,居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源,居民膳食结构状况与膳食指南的比较,通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。
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第1题:

下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是( )。


正确答案:ABC
【考点】乳母的特殊膳食指南乳母的特殊膳食指南内容包括:①保证供给充足的能量;②增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。

第2题:

下列属于膳食调查报告的主体内容的是( )。


正确答案:ABCDE
膳食调查报告主体内容包括:居民食物摄入状况,居民能量和主要营养素摄入状况,居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源,居民膳食结构状况与膳食指南的比较,通常采用统计分析软件进行人群数据的录人、整理与分析。

第3题:

下列属于学龄前儿童的膳食指南内容的是( )。


正确答案:ABC
【考点】学龄前儿童的膳食指南学龄前儿童的膳食指南内容包括:(1)每日饮奶;(2)养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

第4题:

人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。(  )


答案:错
解析:
居民能量和主要营养素摄入状况是人群膳食调查报告的主要内容。

第5题:

下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是(  )。


A.食物选择

B.膳食评价

C.计划膳食

D.膳食改善

E.进行营养缺乏病的监测

答案:A,B,C,D
解析:
膳食营养指导和管理的工作内容包括正确的选择食物,合理的计划膳食,评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施等。

第6题:

膳食调查报告的正文一般包括( )。

A.调查报告主体和译文

B.前言和调查报告的主体

C.前言和前言译文

D.前言和结尾


正确答案:B

第7题:

下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。


正确答案:ABCD
【考点】老年人的特殊膳食指南老年人的特殊膳食指南内容包括:①食物要粗细搭配,易于消化;②积极参加适度体力活动,保持能量平衡。

第8题:

下列属于婴幼儿的膳食指南内容的是( )。


正确答案:ABCD
【考点】婴幼儿的膳食指南补充叶酸是孕妇的膳食建议。

第9题:

膳食调查报告主体内容不包括(  )。

A.居民食物摄入状况
B.居民能量和主要营养素摄入状况
C.居民的体格状况
D.居民膳食结构的评价

答案:C
解析:
膳食调查报告主体内容包括:居民食物摄入状况,居民能量和主要营养素摄入状况,居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源,居民膳食结构状况与膳食指南的比较,通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

第10题:

下列属于膳食调查报告的主体内容应的是(  )。

A.居民膳食结构状况与膳食指南的比较
B.居民食物摄入状况
C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D.居民能量和主要营养素摄入状况
E.针对存在问题提出建议

答案:A,B,C,D,E
解析:
膳食调查报告主体内容包括:居民食物摄入状况,居民能量和主要营养素摄入状况,居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源,居民膳食结构状况与膳食指南的比较,通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

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