属化学性食物中毒
食入腌制过久的蔬菜
皮肤可出现青紫症状
可出现全身组织缺氧表现
潜伏期较长
第1题：
A、一氧化碳中毒
B、氰化物中毒
C、亚硝酸盐中毒
D、肠道淤血水肿
第2题：
可引起血液性缺氧的有（）。
A.贫血
B.CO中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.KCN中毒
第3题：
易引起血液性缺氧的原因是
A、氰化物中毒
B、亚硝酸盐中毒
C、硫化物中毒
D、砒霜中毒
E、甲醇中毒
第4题：
亚硝酸盐中毒的原因有（）。
第5题：
第6题：
亚硝酸盐中毒有何症状与如何解救？
第7题：
第8题：
A.误食误用
B.滥用食品添加剂亚硝酸盐
C.食用含大量亚硝酸盐蔬菜
D.饮用含硝酸盐较多的井水
第9题：
造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括：（）
第10题：
可引起血液性缺氧的有（）。