大多数胖人都是因为(),无法将摄入的食物转化为营养物质,从而变成酸毒、脂肪、垃圾存留在体内。

题目
单选题
大多数胖人都是因为(),无法将摄入的食物转化为营养物质,从而变成酸毒、脂肪、垃圾存留在体内。
A

脾强胃弱

B

大便干燥

C

胃强脾弱

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第1题:

过量摄入的糖会转化为脂肪使人发胖,但过量摄入的蛋白质会被人体排出体外,不会转化为脂肪。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

成人肥胖多因摄入过多(),使摄入的能量远远超过人体的需要,从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。

A.油炸食物
B.高脂食物
C.含糖食物
D.功能饮料
E.酒精类饮料

答案:A,B,C,E
解析:
成人肥胖多因摄入过多油炸食物、高脂食物、含糖食物和酒精类饮料,使摄入的能量远远超过人体的需要,从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。

第3题:

所谓必需脂肪酸是因为它们

A、比一般脂肪酸重要

B、在食物中促进某些维生素的利用

C、在体内不能合成

D、在体内合成某些重要物质

E、供能较多


参考答案:C

第4题:

限制氨基酸是指()。

  • A、必需从食物获得的氨基酸
  • B、必需从食物获得的脂肪酸
  • C、食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
  • D、体内可以合成的氨基酸
  • E、体内可以合成的脂肪酸

正确答案:C

第5题:

肥胖的人之所以胖,是因为他们的身体里的能量转化为()储存了起来。

  • A、糖
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、淀粉

正确答案:B

第6题:

非必需氨基酸是

A.必需从食物获得的氨基酸

B.必需从食物获得的脂肪酸

C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸

D.体内可以合成的氨基酸

E.体内可以合成的脂肪酸


正确答案:D

第7题:

成人肥胖多因摄入过多(),使摄入的能量远远超过人体的需要,从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。

A. 油炸食物
B. 高脂食物
C. 含糖食物
D. 酒精类饮料
E. 高盐食物

答案:A,B,C,D
解析:
P88;饮食因素:成人肥胖多因摄入过多油炸食物、高脂食物、含糖食物和酒精类饮料,使摄入的能量远远超过人体的需要,从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。此外,脂肪代谢需要许多营养素的参与,如果相关营养素缺乏,就会导致脂肪代谢障碍,从而引起超重或肥胖。

第8题:

下列关于营养物质的叙述中,正确的是?()

A、营养物质摄入过多时,一定使人发胖。

B、营养物质摄入过多时,一定排出

C、营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多。

D、在人体内可以利用必需氨基酸合成非必须氨基酸。


正确答案是:D

第9题:

下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。

  • A、在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似
  • B、在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似
  • C、当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似
  • D、当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似
  • E、以上叙述均不正确

正确答案:B

第10题:

必需脂肪酸是指()。

  • A、必需从食物获得的氨基酸
  • B、必需从食物获得的脂肪酸
  • C、食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
  • D、体内可以合成的氨基酸
  • E、体内可以合成的脂肪酸

正确答案:B

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