镁
钙
磷
铁
锌
第1题：
第2题：
下列食物中，（）的维生素B1含量最高。
第3题：
食物中蛋白质含量最高的是()
A.奶类
B.鱼类
C.肉类
D.豆类
E.粮谷类
第4题：
谷类中含量最丰富的营养素是（），含量高达70%以上。
第5题：
下列食物中淀粉含量最高的是（）。
第6题：
第7题：
谷类食物中矿物质含量最高的是（）
第8题：
嘌呤含量最高的食物是()
A、谷类
B、肉汤
C、豆类
D、蔬菜E水果
第9题：
谷类食品中含量最多的矿物质是（）
第10题：
下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。