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不适宜煎药的器具是（　　）。

题目
单选题
不适宜煎药的器具是（　　）。
A

砂锅

B

陶瓷罐

C

瓦罐

D

不锈钢容器

E

搪瓷类容器

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第1题：

最佳煎药器具是

A.铁锅

B.铜锅

C.砂锅

D.铝锅

E.搪瓷


正确答案：C
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第2题：

首选的煎药器具是（ ）。

A、铜、铁器

B、沙锅

C、玻璃制器

D、搪瓷制器

E、铝锅


参考答案：B

第3题：

煎药器具不宜采用的是

A．瓦罐

B．砂锅

C．铁质容器

D．玻璃容器

E．搪瓷制器


正确答案：C
铁质器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。

第4题：

宜于煎药的器具是( )

A．瓦罐

B．砂锅

C．搪瓷器具

D．铁器


正确答案：AB

第5题：

煎药器具最宜选用砂锅。（ ）


正确答案：正确

第6题：

煎药时不宜使用的煎药器具是()。

A、铜锅

B、铁锅

C、砂锅

D、铝锅

E、不锈钢锅


正确答案：ABD

第7题：

下列哪种器具不适宜煎药：( )

A、砂锅

B、陶瓷罐

C、瓦罐

D、不锈钢容器

E、搪瓷类容器


参考答案：D

第8题：

手工煎药首选的器具材质是

A．铜

B．陶瓷

C．不锈钢

D．玻璃

E．搪瓷


正确答案：B

第9题：

首选的煎药器具是（ ）


正确答案：E

第10题：

影响煎药的质量因素不包括（ ）。

A、煎煮火候

B、煎煮时间

C、器具

D、煎药用水及加水量

E、煎药人员


参考答案：E

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