最高管理者应确保食品安全方针由可测量的()来支持。

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填空题
最高管理者应确保食品安全方针由可测量的()来支持。
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第1题:

最高管理者在质量管理体系中应履行的职责不包括( )。

A.最高管理者应以顾客为焦点
B.最高管理者应自己制定和发布质量方针 C-最高管理者应确保质量管理体系的策划
D.最高管理者应确保规定组织的职责和权限
E.最高管理者应亲自参与质量管理体系的实施和管理


答案:B,E
解析:
最高管理者在质量管理体系中应履行的职责有:①最高管理者应做出一些承诺;
②最高管理者应以顾客为关注焦点;③最高管理者应正式发布质量方针;④最高管理者 应确保建立质量目标;⑤最高管理者应确保质量管理体系策划;⑥最高管理者应确保规 定组织的职责和权限;⑦最高管理者应指定管理者代表;⑧最高管理者应确保内部沟 通;⑨最高管理者应进行管理评审。

第2题:

最高管理者应评审产品实现过程及其支持过程,以确保其()。

  • A、有效性
  • B、效率
  • C、a和b
  • D、以上都不对

正确答案:C

第3题:

下列关于质量方针的说法,不正确的是( )。

A.质量方针是指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向

B.质量方针是企业经营总方针的组成部分

C.质量方针是企业管理者对质量的具体要求和指令

D.企业最高管理者应确定质量方针并形成文件


正确答案:C
解析:质量方针是企业经营总方针的组成部分,是企业管理者对质量的指导思想和承诺,而不是具体要求和指令。

第4题:

食品安全小组组长应()。

  • A、由管理层成员担任
  • B、由最高管理者任命
  • C、具有与产品相应的专业知识和食品安全管理的经验的人来担任
  • D、以上都正确

正确答案:B

第5题:

依据GB/T24001-2016标准,关于“领导作用”,以下说法正确的是()。

  • A、最高管理者应亲自制定环境方针和环境目标
  • B、最高管理者编写并批准环境手册
  • C、最高管理者应支持其他管理人员在其职责范围内证实其领导作用
  • D、最高管理者应指定管理者代表

正确答案:C

第6题:

确保质量方针在组织内得到沟通和理解,并对质量方针的持续适宜性做出评审,这是 ( )的职责之一。

A.最高管理者 B.中层管理者 C.基层管理者 D.内审员


答案:A
解析:
最高管理者在质量管理体系中应履行下列职责:①做出承诺;②以顾客为关注焦 点;③正式发布质量方针;④确保建立质量目标;⑤确保质量管理体系策划;⑥确保规 定组织的职责和权限;⑦指定管理者代表;⑧确保内部沟通;⑨进行管理评审。管理评 审是为确定质量管理体系实现规定的质量方针、质量目标的适宜性、充分性和有效性所 进行的活动。

第7题:

最高管理者负责制定质量方针并确保各级人员都理解并贯彻执行。()


正确答案:正确

第8题:

组织最高管理者应履行的职责中通常不包括

A、指定并保持组织的质量方针和质量目标

B、确保资源的获得

C、进行内部审核

D、进行管理评审

E、确保整个组织关注顾客要求


参考答案:C

第9题:

最高管理者应确保食品安全方针由可测量的()来支持。


正确答案:目标

第10题:

最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。


正确答案:承诺

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