第1题：
盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。
第2题：
中药水提液中去除蛋白质和多糖的方法是（）
第3题：
下列叙述正确的是( )
A、沉淀的蛋白质一定变性
B、变性的蛋白质一定沉淀
C、沉淀的蛋白质不再有生物学活性
D、沉淀的蛋白质不一定变性
E、盐析法使蛋白质沉淀并且变性
第4题：
沉淀蛋白质时，又不使其变性的方法是（）
第5题：
为获得不变性的蛋白质，常用的方法有（）
第6题：
常用的蛋白质沉淀法不包括（）
第7题：
有效成分为黄酮类化合物的中药水提取液，欲除去其中的淀粉、多糖和蛋白质等杂质，宜用（）
第8题：
第9题：
常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
第10题：
沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。