弥补某些食品天然营养成分的缺陷
补充食品加工损失的营养素
改善食物的口感和性状
达到特定目的的营养需要
特殊人群预防需要
第1题：
第2题：
开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是（）。
第3题：
根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括
A．使某种食品达到特定目的的营养需要
B．弥补某些食品天然营养素的缺陷
C．为改变食物的感官性状
D．为满足特殊人群预防需要
E．补充食品加工损失的营养素
第4题：
向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是（）。
第5题：
食品强化的目的不包括（）
第6题：
第7题：
寒带人群补充维生素C等的目的是（）。
第8题：
第9题：
对食物进行营养强化的主要目的不包括（）
第10题：
下列哪项不属于食品强化目的（）。