凤凰单丛茶的制作过程包括采青、()、凉青、()、炒青、()、烘焙六个步骤。

题目
填空题
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、()、凉青、()、炒青、()、烘焙六个步骤。
参考答案和解析
正确答案: 晒青,碰青,揉捻
解析: 暂无解析
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第1题:

龙井茶属于()类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.扁炒青

D.蒸青


正确答案:C

第2题:

滇青是()中的名品。

A炒青茶

B晒青茶

C烘青茶

D蒸青茶


B

第3题:

用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。

A.炒青

B.烘青

C.晒青


正确答案:B

第4题:

在唐代,以制作()为茶叶加工的主要方法。

  • A、蒸青团茶
  • B、蒸青散茶
  • C、炒青团茶
  • D、炒青散茶

正确答案:A

第5题:

宋代创制的龙凤茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰。

  • A、洒青团茶
  • B、蒸青团茶
  • C、炒青茶饼
  • D、烘青散茶

正确答案:B

第6题:

西湖龙井茶属于()类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.煸炒青

D.晒青


正确答案:C

第7题:

宋代创制的龙风茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰

  • A、洒青团茶
  • B、蒸青团茶
  • C、炒青饼茶
  • D、烘青散茶

正确答案:B

第8题:

绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。

A、炒青

B、烘青

C、蒸青

D、晒青


参考答案:C

第9题:

炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、青茶
  • D、白茶

正确答案:A

第10题:

我国绿茶大多采用()方法杀青。

  • A、炒青
  • B、蒸汽
  • C、烘焙
  • D、晒青

正确答案:A