食物内部的组织结构
食物的化学组成
组成膳食的食物种类
膳食中各类食物的数量及其相对构成
第1题：
膳食结构是指各类食物的（ ）在膳食中所占的比重。
第2题：
"居民消费的食物种类数量的相对构成"是
A、膳食结构
B、营养监测
C、营养调查
D、膳食调查
E、都不是
第3题：
膳食结构是指膳食中各类食物的（ ）及其在膳食中所占的比例
A.品种
B.质量
C.数量
D.食品
第4题：
第5题：
第6题：
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第7题：
第8题：
营养学中的膳食结构是指( )
A.食物内部的组织结构
B.食物的化学组成
C.组成膳食的食物种类
D.膳食中各类食物的数量及其相对构成
第9题：
第10题：
下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。