多选题食用下列哪些食品有助于头发生长（）A蛋类B水果C包心菜D豆类E油炸类食品

题目

多选题

食用下列哪些食品有助于头发生长（）

蛋类

水果

包心菜

豆类

油炸类食品

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第1题：

下列选项中蔬菜可以按照()。

A、食用地位分类

B、食用部位分类

C、生长环境分类

D、生长季节分类

参考答案：B

第2题：

目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别( )

A.防腐剂

B.食用色素

C.合成甜味剂

D.食用香料

正确答案：ABCD

第3题：

为预防中毒,下列哪些食品不能大量食用()?

A、炒过的栗子

B、炒过的苦杏仁

C、各种生的果核仁

D、生木薯

参考答案：BD

第4题：

男性荷尔蒙会（）

A、刺激体毛和头发的生长
B、抑制体毛和头发的生长
C、刺激体毛生长抑制头发的生长
D、对体毛和头发无影响

正确答案:C

第5题：

下列哪几类食品应限制食用？（）

A水果

B含糖饮料

C煎炸类食品

D烧烤类食品

B,C,D
略

第6题：

食品安全相对性取决于哪些方面()?

A、食品本身

B、加工方法

C、食用数量

D、食用方式

参考答案：ABCD

第7题：

某地食品卫生监督人员对某超市购入的一批罐头进行抽样检查，发现这批罐头发生了平酸腐败，对这种罐头的处理原则是

A、销毁，禁止食用

B、可以正常食用

C、开罐加热后食用

D、低温冷冻24小时后，限3天内食用

E、退回厂家重新加工

参考答案：A

第8题：

国家对食品生产经营实行许可制度，下列哪些活动应当依法取得食品经营许可?()

A.食品生产

B.食品销售

C.餐饮服务

D.销售食用农产品

参考答案：ABC

第9题：

食用菌生长所需营养物质包括哪些？

正确答案: 碳源、氮源、无机盐、生长因子、水分。

第10题：

食用菌的生长条件有哪些？

正确答案: 食用菌的生长条件：1）营养物质：营养物质是食用菌生长发育的物质基础，食用菌所需的营养物质主要包括碳源，无机盐和生长因子；
2）温度：温度是影响食用菌生长发育的重要环境因子，它对食用菌的影响较大。为了栽培上的方便，人们根据子实体分化所需温度，将食用菌分为3个温度型，
①低温型，子实体分化最高温度24℃，最适温度15～20℃，如金针菇；
②中温型，子实体分化最高温度28℃，最适温度20℃～26℃，如香菇、平菇、银耳；
③高温型，子实体分化最高温度35℃，最适温度28℃～30℃，如草菇、灵芝。
3）水分和湿度不同食用菌对基质水分含量和环境湿度要求不同，适合食用菌生长的含水量通常在60%左右，一般地，子实体生长阶段对水分的需求高于菌丝体生长阶段的需求。子实体生长阶段（出菇期）要求环境湿度在80%～90%
4）氧气和二氧化碳食用菌皆为需氧菌。在菌丝体生长阶段和子实体阶段都需要氧气。通风换气可改变二者的含量，高浓度二氧化碳可抑制菌盖开伞，如金针菇在较高浓度的二氧化碳环境中，生长量增加，形成小盖长柄的优质菇。
5）光照食用菌在菌丝体生长阶段和子实体阶段需要光照不同，在菌丝体生长阶段不需要光照，子实体阶段需要弱光照（散射光）。

食用下列哪些食品有助于头发生长（）

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