家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品应-20度保存。

题目
判断题
家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品应-20度保存。
A

B

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第1题:

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法正确的是

A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验


参考答案:ABCE

第2题:

样品交接记录至少应当包括下列哪些内容()

A.检测任务编号、样品名称、样品编号

B.样品状态、样品数量、样品保存条件

C.交接日期、交接时刻、交接人员等信息


参考答案:A,B,C

第3题:

关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是

A、接到样品后,应立即登记,编写检验序号

B、按检验要求尽快检验

C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处

D、为防止样品变质,可将样品冷藏或冷冻

E、包装量小于20g的样品,采样量可适量增加


正确答案:D

第4题:

委托检验后的()和监督抽查的()应及时入库保存。样品应按()分类存放,以便于查找。样品库应设专人管理,定期监测样品库内的()和()并做好记录。


正确答案:剩余样品;备份样品;检验类别、编号或不同作物;温度;相对温度状态

第5题:

化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是( )。

A.接样后应立即登记,编写检验序号
B.接样后应按要求立即检验
C.如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻
D.如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻
E.若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析

答案:D
解析:
化妆品微生物的检测时,样品如不能及时检验,应放在室温阴凉干燥处,不可冷藏或冷冻。

第6题:

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

A、样品要保持原来的状态

B、要尽量从已开启的包装中取样

C、如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内

D、不同异味的样品不要一起保存

E、易腐败的样品需要冷藏


参考答案:B

第7题:

下列关于样品交接的说法中,错误的一项是()。

A.样品接收人员拿到样品后应立即填写样品交接记录并妥善保存样品

B.样品若有异常或处于损坏状态,必要时应要求重新采样

C.样品交接记录至少应当包括检测任务编号、样品名称、样品编号、样品状态、样品数量、样品保存条件、交接日期、交接时刻、交接人员等信息


参考答案:A

第8题:

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是( )。

A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml

C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验


正确答案:D

第9题:

家禽喉拭子和泄殖腔拭子样品采集完毕后,24小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品应()度保存。

  • A、-20 ;
  • B、-40;
  • C、-80;
  • D、20;

正确答案:A

第10题:

艾滋病检测筛查实验室检测的筛查阳性样品应及时送确证实验室,筛查阴性样品,可根据具体需要决定保存时间,建议至少保存()。

  • A、1周
  • B、1~2个月
  • C、3个月
  • D、1年
  • E、10年

正确答案:B

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