单选题学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的（）A 10%B 20%C 30%D 40%E 50%

题目

单选题

学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的（）

A

10%

B

20%

C

30%

D

40%

E

50%

参考答案和解析

正确答案： D

解析：早餐的热能摄入量宜为全天热能摄入量的25%～30%，以满足整个上午学习所需热量。若早餐达不到营养要求，也可在上午第2节课后增加一次点心，即课间餐。

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第1题：

空腹的定义是指

A、24小时以上无任何热量摄入

B、12小时无任何热量摄入

C、8～10小时无任何热量摄入

D、6～8小时无任何热量摄入

E、4～6小时无任何热量摄入

参考答案：C

第2题：

早餐摄入的能量应占全天总能量的25%，午餐占50%，晚餐占25%。()

参考答案：×

第3题：

学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的

A．10％

B．20％

C．30％

D．40％

E．50％

正确答案：C
C。早餐的热能摄入量宜为全天热能摄入量的25％～30％，以满足整个上午学习所需热量。若早餐达不到营养要求，也可在上午第二节课后增加一次点心，即课间餐。

第4题：

糖尿病饮食治疗原则错误的是

A.糖类占总热量的50％～60％

B.脂肪占总热量的30％

C.蛋白质占总热量的30％

D.蛋白质至少l／3来自动物蛋白

E.三餐摄入量分别占总摄入量的比例：l／5、 2／5、2／5

正确答案：C
总热量的营养分配：①糖类摄入量占总热量的55％～75％(平均60％)；②蛋白质的摄入量占总热量的(无肾脏损害时)10％～20％；③脂肪的摄入量占总热量的20％～30％。控制早、中、晚餐的量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1／5、2／5、2／5。

第5题：

老年人糖类食用原则正确的是

A．应以多糖为好

B．应摄入单糖为主

C．少摄入膳食纤维

D．尽量少摄入谷类、薯类等食物

E．糖类供给能量应占总热量的50％

正确答案：A
老年人糖耐量低，对血糖的调节能力较弱，不宜一次摄入过多，以多糖为主。糖类摄入量以占总热量的60％～65％为宜，多供给富含膳食纤维的食品。

第6题：

学龄儿童早餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的（）。

A.15﹪～20﹪

B.25﹪～30﹪%

C.35﹪～40﹪

D.45﹪～50﹪

正确答案：B
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第7题：

学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的A.10%B.20%C.30%D.40%SX

学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的

A.10％

B.20％

C.30％

D.40％

E.50％

正确答案：C
早餐的热能摄入量宜为全天热能摄入量的25％～30Y00，以满足整个上午学习所需热量。若早餐达不到营养要求，也可在上午第二节课后增加一次点心，即课间餐。

第8题：

糖尿病饮食治疗原则错误的是

A、糖类占总热量的50%～60%

B、脂肪占总热量的30%

C、蛋白质占总热量的30%

D、蛋白质至少1/3来自动物蛋白

E、三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、 2/5

参考答案：C

第9题：

空腹是指

A.4～5小时无任何热量摄入

B.5～6小时无任何热量摄入

C.6～8小时无任何热量摄人

D.8～10小时无任何热量摄入

E.10～12小时无任何热量摄入

正确答案：D
至少8～10小时未进任何食物，饮水除外。

第10题：

一日三餐热量摄入分配最好为早餐30%，中餐40%，晚餐30%。

A对

B错

对
略

学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的（）

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