脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂
脂肪酸含有羧基,可与碱结合成盐
脂肪酸在空气中会发生酸败
脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸
脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
第1题:
下列有关脂肪酸的叙述,错误的是
A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂
B、脂肪酸含有羧基,可与碱结合成盐
C、脂肪酸在空气中会发生酸败
D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸
E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
第2题:
第3题:
分子式中含有多个羧基的脂肪酸称为()。
A.低级脂肪酸
B.高级脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
E.多元羧酸
第4题:
第5题:
第6题:
亚油酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
油酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
硬脂酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
花生四烯酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第7题:
第8题:
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
第9题:
第10题: