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单选题蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）A 氨基酸的组成、顺序和数目B 次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键C 温度、pH和离子强度等环境条件D 肽链间的二硫键E 肽链内的二硫键

题目
单选题
蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）
A

氨基酸的组成、顺序和数目

B

次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键

C

温度、pH和离子强度等环境条件

D

肽链间的二硫键

E

肽链内的二硫键

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第1题：

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于

A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.肽链间的二硫键
E.肽链内的二硫键

答案：B
解析：
蛋白质三维结构的形成和稳定主要靠次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键。

第2题：

蛋白质的空间构象主要取决于

A.α-螺旋和β-折叠
B.肽链中肽键的构象
C.肽链氨基酸的排列顺序
D.肽链中的二硫键
E.肽链中的氢键

答案：C
解析：
蛋白质的空间构象是由一级结构决定的。

第3题：

蛋白质空间构象主要取决于

A．肽链中的氢键

B．α－螺旋和β－折叠

C．肽链氨基酸的顺序

D．二硫键

E．范德华力


正确答案：C
一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。多肽主链上的氨基酸排列顺序包含了复杂的三维结构所需要的全部信息。

第4题：

蛋白质三维结构的构象特征主要取决于什么？（）

  • A、氨基酸的组成，顺序和数目
  • B、氢键、盐键、范德华力等构象维系力
  • C、温度、pH、和离子强度等环境条件
  • D、肽链间及肽链内的二硫键
  • E、各氨基酸间彼此相连的肽键

正确答案:B

第5题：

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）。

  • A、氨基酸的组成、顺序和数目
  • B、次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键
  • C、温度、pH和离子强度等环境条件
  • D、肽链问的二硫键
  • E、肽链内的二硫键

正确答案:B

第6题：

蛋白质的空间构象主要取决于

A、肽链中的二硫键
B、肽链中的氢键
C、α-螺旋和β-折叠
D、肽链中肽键的构象
E、肽链氨基酸的排列顺序

答案：E
解析：
蛋白质的空间构象是由一级结构决定的。多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

第7题：

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）

  • A、氨基酸的组成、顺序和数目
  • B、次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键
  • C、温度、pH和离子强度等环境条件
  • D、肽链间的二硫键
  • E、肽链内的二硫键

正确答案:B

第8题：

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于

A．氨基酸的组成、顺序和数目

B．次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键

C．温度、pH和离子强度等环境条件

D．肽链问的二硫键

E．肽链内的二硫键


正确答案：B
蛋白质三维结构的形成和稳定主要靠次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键。

第9题：

维持多肽链α-螺旋稳定的主要次级键是（）

  • A、疏水键
  • B、盐键
  • C、氢键
  • D、二硫键

正确答案:C

第10题：

蛋白质中多肽链形成？-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）

  • A、疏水键
  • B、肽键
  • C、氢键
  • D、二硫键

正确答案:C

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