多选题根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是()A定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量B定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量C与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量D与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量E这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

题目
多选题
根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是()
A

定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

B

定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

C

与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量

D

与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量

E

这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

参考答案和解析
正确答案: A,E
解析: 暂无解析
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第1题:

食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法,不能计算膳食营养素的摄入量。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第2题:

关于食物频率法,下列说法正确的有()

  • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式
  • B、调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低
  • C、使用食物频率法,因为调查表是标准化的,人人减少了不同调查员之间调查的偏移
  • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
  • E、无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等

正确答案:A,B

第3题:

关于该方法说法正确的是__________。 查看材料

A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

C.与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量

D.与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量

E.这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系


正确答案:ADE
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第4题:

与定性食物频率法相比,定量食物频率法还需要调查()?

  • A、食物的种类
  • B、平均每次摄入的食物量
  • C、调查地点
  • D、食物摄入的频率

正确答案:B

第5题:

下列选项中,()不是食物频率调查法的优点。

  • A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量
  • B、能反映长期营养素的摄取模式
  • C、对食物份额大小的量化准确度高
  • D、调查方法简单而且费用低

正确答案:C

第6题:

关于食物频率法的优点,下列说法正确的有()

  • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式
  • B、调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低
  • C、使用食物频率法,因为调查表是标准化的,大大减少了不同调查员之问调查的偏移
  • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
  • E、可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

正确答案:A,B,C,D,E

第7题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()

  • A、食物名单
  • B、食物摄入量
  • C、调查地点
  • D、食物的食用频率
  • E、烹调方法

正确答案:A,D

第8题:

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题:

1.该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?

2.该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?

3.该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?


正确答案:
1.群体定量食物频率法。2.计算某类食物的食用量、食物归类与膳食结构分析、膳食营养素含量及来源分析。3.群体的调查报告一般至少包括题目、正文(背景、目标、对象和方法、结果、结论)、参考文献、致谢等。为方便读者和编辑,常有简单摘要在前,摘要通常包括目的、方法、结果和结论。

第9题:

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?


正确答案: 计算某类食物的食用量、食物归类与膳食结构分析、膳食营养素含量及来源分析。

第10题:

与定性食物频率法比,定量食物频率法还需要调查()

  • A、食物的种类
  • B、平均每次摄入的食物量
  • C、调查地点
  • D、食物摄入的频率

正确答案:B

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