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商品归类题 一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250g，其中含面条150g、鸡块50g、卷心菜30g、鱿鱼丝20g，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中(2004年)( )

题目
商品归类题
一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250g，其中含面条150g、鸡块50g、卷心菜30g、鱿鱼丝20g，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中(2004年)( )

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第1题：

微波炉加热食品时,一定要选择微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是()

A.不锈钢餐具

B.代号为6（聚苯乙烯）塑料餐具

C.代号为5（聚丙烯）塑料餐具

D.以上都不行


答案：C

第2题：

商品归类题
BB牌方便面，内有面条，刀叉，调味料(2009年)( )


答案：18
解析：
18

第3题：

处方1 氟轻松 0．25g 三乙醇胺 20g 甘油 50g 硬脂酸 150g 羊毛脂 20g 白凡士林 250g 羟苯乙酯 1g 蒸馏水 适量 制成 1000g


正确答案：处方1 成分 含量 作用 氟轻松 0．25g (主药) 三乙醇胺 20g (与硬脂酸皂化作为乳化剂) 甘油 50g (保湿剂) 硬脂酸 150g (部分与三乙醇胺形成肥皂作乳化剂调节稠度) 羊毛脂 20g (基质的油相调节稠度与吸水性) 白凡士林 250g (基质的油相) 羟苯乙酯 1g (防腐剂) 蒸馏水 加至适量 (基质的水相) 制备：硬脂酸、羊毛脂、白凡士林加热熔化；三乙醇胺、甘油溶于处方量的水中加入羟苯乙酯溶解。两相加热至70~80℃将水相倒入油相中搅拌至冷；取处方量的药物与基质研匀即得。
处方1成分含量作用氟轻松0．25g(主药)三乙醇胺20g(与硬脂酸皂化作为乳化剂)甘油50g(保湿剂)硬脂酸150g(部分与三乙醇胺形成肥皂作乳化剂,调节稠度)羊毛脂20g(基质的油相,调节稠度与吸水性)白凡士林250g(基质的油相)羟苯乙酯1g(防腐剂)蒸馏水加至适量(基质的水相)制备：硬脂酸、羊毛脂、白凡士林加热熔化；三乙醇胺、甘油溶于处方量的水中,加入羟苯乙酯溶解。两相加热至70~80℃,将水相倒入油相中,搅拌至冷；取处方量的药物与基质研匀即得。

第4题：

商品归类题
炒熟的夏威夷果，250g袋装(2003年)( )


答案：38
解析：
38

第5题：

商品归类题
成套的理发工具，由一个手动的理发推剪、一把木梳、一把剪刀、一把刷子组成，装于一只塑料盒中(2004年)( )


答案：24
解析：
24

第6题：

下列赠送装或促销装预包装食品净含量的标示方法，不正确的是：( )。

A、净含量500克、赠送50克

B、净含量500+50克

C、净含量550克(含赠送50克)

D、净含量500克(不含赠品)


参考答案：D

第7题：

商品归类题
一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250g，其中含面条150g、鸡块50g、卷心菜30g、鱿鱼丝20g，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中(2004年)( )


答案：32
解析：
32

第8题：

微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是()。

A、不锈钢餐具

B、仿瓷(密胺)餐具

C、代号为5的塑料制品餐具

D、代号为6的塑料制品餐具


正确答案是：C 

第9题：

商品归类题
幼儿膨化食品，含20％猪肉(可见小肉块)，40％对虾，30％马铃薯，10％其他配料，净重500g零售包装( )


答案：14(1605．2000)
解析：
14(1605．2000)

第10题：

商品归类题
含棉4.％、涤纶短纤40％、桑蚕丝2.％的灯芯绒(已割绒)，已染色，250g／㎡(2004年)( )


答案：19
解析：
19

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