测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。
A.乙醇-硫酸
B.盐酸-异戊醇
C.甲醇-甲酸
D.乙醇-乙酸
E.乙酸
第1题:
人工合成色素中,水溶性色素的溶解度随着()而增加。
A.湿度的降低
B.湿度的升高
C.温度的降低
D.温度的升高
第2题:
人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。
A.融合性
B.合成性
C.水溶性
D.稳定性
第3题:
葡萄球菌的色素不溶于
A.乙醇
B.乙醚
C.甲醇
D.氯仿
E.H2O
第4题:
大量饮劣质酒,引起酒精中毒的毒物是
A.乙醇
B.甲醇
C.乙醛
D.甲酸
E.乙酸
第5题:
A.天然食用色素
B.合成食用色素
C.禁用色素
D.提取色素
第6题:
葡萄球菌的色素不溶于
A.乙醇
B.乙醚
C.氯仿
D.甲醇
E.H20
第7题:
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
A、乙醇-硫酸
B、甲醇-甲酸
C、乙醇-乙酸
D、乙酸
E、盐酸-异戊酸
第8题:
食用色素按其来源和性质可分为天然色素和()色素两大类。
A.自然形成
B.人工合成
C.化学染料
D.合成染料
第9题:
A.无机色素
B.食用色素
C.有机色素
D.天然色素
第10题:
当食品中天然色素和人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,为将两者分开,可用
A、乙醇-硫酸溶液洗涤
B、盐酸-异戊醇溶液洗涤
C、甲醇-甲酸溶液洗涤
D、乙醇-乙酸溶液洗涤
E、乙酸溶液洗涤