第1题：
A.每日每千克体重应摄入蛋白质0.5- 0.8g，其中30%以上为高生物效价蛋白质
B.饱和脂肪酸与非饱和脂肪酸比值为3：1，其余热量由糖供给
C.盐的摄入量为每天1-3g
D.补充多种维生素
第2题：
急性病毒性心肌炎病人的最主要的护理措施是（ ）
A．保证病人绝对卧床休息
B．保证蛋白质的供给
C．给予易消化的饮食
D．给予多种维生素
E．严格记录每日出入液量
第3题：
护士对慢性肾炎患者的饮食指导正确的是
A、每日每千克体重摄入蛋白质0.5～0.8g，其中60％以上为高生物效价蛋白质
B、饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1:1，其余热量由糖供给
C、饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比值为1:2，其余热量由糖供给
D、水肿、高血压患者盐的摄入量为每天<3g，同时补充多种维生素
E、水肿患者盐的摄入量为每天2～5g，同时补充多种维生素
第4题：
病人，男性，56岁，因糖尿病肾病致慢性肾衰，责任护士对病人的饮食指导中，不妥的是（ ）。
A．低蛋白饮食，每天20～40g
B．摄入高生物效价蛋白质如豆制品等
C．保证充足的热量供给
D．每日液体人量应按前1天出液量加500～600ml来计算
E．尿量在每天1000ml以上而又无水肿者，可不限制饮水
第5题：
下列关于肾性水肿的饮食护理错误的是
A、低蛋白饮食者应保证充足热量摄入，每日30～35kcal/kg
B、轻度水肿尿量>1000ml/d，不用过分限水，钠盐限制在3g/d以内
C、严重水肿伴少尿每日摄水量应限制1000ml以内，给予无盐饮食（每天主副食中含钠量<700mg）
D、严重水肿伴低蛋白血症且无氮质潴留者给予每日每千克体重0.5~0.6g蛋白质
E、轻中度水肿有氮质血症者每日每千克体重0.5~0.6g蛋白质
第6题：
护士告诉慢性肾炎合并有氮质血症的患者，其每日蛋白质摄入量为
A．0．1～0．3g／kg
B．0．6～0．8g／kg
C．1．0～1．2g／kg
D．1．2～1．5g／kg
E．不用限制
第7题：
对轻度氮质血症的慢性肾炎患者的护理措施不当的是
A、蛋白质的摄入量每日每千克体重0.6~0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质
B、保证供给每日充足热量摄入
C、盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素
D、避免患者发生感染
E、每日尿量小于1000ml者不用限制水的摄入
第8题：
护士对慢性肾炎患者的饮食指导正确的是
A．饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比为l：2，其余热量由糖供给
B．水肿、高血压患者盐的摄入量为每天小于3g，同时补充多种维生素
C．每日每千克体重摄入蛋白质0.6～0.8g，其中60％以上为高生物效价蛋白质
D．饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比为1：1，其余热量由糖供给
E．水肿患者盐的摄入量为每天2～5g，同时补充多种维生素
第9题：
护士对慢性肾炎患者的饮食指导错误的是
A．低蛋白低磷饮食
B．每日每千克体重摄入蛋白质0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质
C．应精选优质蛋白如鸡肉、牛奶、瘦肉等
D．饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比为1：2，其余热量由糖供给
E．水肿、高血压患者盐的摄入量为每天<3g，同时补充多种维生素
第10题：
慢性肾炎合并氮质血症患者的健康指导，应告知每日蛋白质的摄入量为
A、0.2～0.5g/kg
B、0.5～0.8g/kg
C、0.9～1.0g/kg
D、＞1.2g/kg
E、适当增加蛋白摄入量