第1题:
A、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子
B、在pH值为4时防腐效果好
C、与其他防腐剂具有协同作用
D、性质稳定,不易被氧化
E、可被塑料吸附而降低抑菌活性
第2题:
下列四种说法,哪种正确()?
第3题:
具有防腐作用的辅料是
A、麦麸
B、滑石粉
C、蜂蜜
D、灶心土
E、白矾
第4题:
金属电镀的主要目的是(),油漆也具有防腐作用。
第5题:
下列关于棉酚说法正确的是。()
第6题:
糖的()性使糖具有防腐作用。
第7题:
具有抑菌防腐作用的液体辅料,除酒外还有()和()。
第8题:
A、防腐剂
B、吸收促进剂
C、基质原料
D、表面活性剂
第9题:
蔗糖具有一定的防腐作用,能延长面点成品的保存期。
第10题:
消毒液是一种具有()的液体,是由水和消毒剂混合配制而成的溶液。