烤烟随着成熟度的提高.香气物质的总含量()。

题目
烤烟随着成熟度的提高.香气物质的总含量()。

A增加

B减少

C不变

D前期减少.后期增加

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第1题:

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到( )时评吸指标均到最高。

A.生理成熟

B.工艺成熟

C.未熟

D.过熟


正确答案:B

第2题:

烤烟中的A.一氡基酸含量髓成熟度提高而减少,至()达最低点.之后又急剧增加.

A旺盛生长期

B生理成熟期

CF艺成熟期

D完熟期


C

第3题:

烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至( )达最低点,之后又急剧增加,。

A.旺盛生长期

B.生理成熟期

C.工艺成熟期

D.完熟期


正确答案:C

第4题:

烤烟光滑叶香气质差,香气量少。

A

B



第5题:

不同成熟度与烤烟油分的关系表现为:随着成熟度的增加.从欠熟到成熟.油分()

A逐渐增多

B逐渐减少

C变化不大

D没有规律的变化


A

第6题:

下列说法错误的是( )。

A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调

D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调


正确答案:BC

第7题:

下列说法错误的是()一般情况下随着成熟度的增加

A烤烟的身份由厚向薄变化

B烤烟的身份由薄向厚变化

C烤烟的身份不发生变化

D烤烟的身份没有规律的变化


B,C,D

第8题:

烤烟型卷烟香味特征是( )。

A.以烤烟香味为主,烤烟香气突出

B.香气浓郁或清雅

C.吸味醇和

D.劲头大


正确答案:ABC

第9题:

烟叶在生长过程中.叶绿素是重要的基础物质,在()之前.叶绿素的含量最高.随着烟叶成熟度的加大.叶绿素的含量逐渐减少

A旺盛生长

B生理成熟

C工艺成熟

D完熟


B

第10题:

括号内填入哪个选择项是错误的。烤烟随着成熟度的提高.香气物质的总含量()

A增大

B减少

C不变

D前期减少.后期增加


B,C,D