在微生物中，产抗生素最多的为 （）。

第1题：

第2题：

抗生素微生物检定法系在适宜条件下，根据（）原理设计，通过检测抗生素微生物的抑制作用，计算抗生素活性效价的方法。

第3题：

第4题：

在微生物污染中，真菌性污染是涉及面最广、影响最大、问题最多的一种污染。

第5题：

正常乳的酸度通常为16~18度，这种酸度与储存过程中因微生物繁殖所产的乳酸无关。我们称这种酸度为（）。

第6题：

Aw的意义（）

• A、Aw小不利于食物中微生物繁殖
• B、Aw小利于食物中微生物繁殖
• C、Aw大不利于食物中微生物繁殖
• D、Aw大霉菌不产毒
• E、Aw小霉菌能产毒

第7题：

低温型的微生物在自然界数量最多。

第8题：

第9题：

在自然界中，含微生物最多的是（）

• A、土壤
• B、空气
• C、水
• D、人及动植物体

第10题：

土壤中数量最多的一类微生物是（）。