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培养基连消的方法有哪几种？原理特点是什么？

题目

培养基连消的方法有哪几种？原理特点是什么？

参考答案和解析
正确答案: 喷射加热-真空冷却连续灭菌：培养基与蒸汽直接接触，短时间急速升温，维持一段时间，通过膨胀阀进入真空冷却器急速冷却。
优点：受热时间短，营养物质损失小，同时保证物料先进后出，避免过热或灭菌不彻底。
薄板换热器连续灭菌：蒸汽在换热器的加热段使培养液的温度升高，维持段保温一定时间后，在冷却段进行冷却，从而使培养基预热，加热灭菌及冷却工程可在同一设备内完成。
连消塔-喷淋冷却连续灭菌：培养基-配料罐-加热器-维持罐-冷却器-无菌培养。
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相似问题和答案

第1题：

饲料粉碎的方法有哪几种？各自的特点是什么？


正确答案:A.压碎物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压力达到其抗压强度极限而被粉碎。
B.锯切碎用一个平面和一个带尖棱的工作表面挤压物料时，物料沿压力作用线的方向劈裂，这是由于劈裂平面的拉应力达到或超过物料拉伸强度极限。
C.磨碎物料与运动的表面之间受到一定的压力和剪切力作用，当剪切力达到物料的剪切强度极限时物料被磨碎。
D.冲击破碎物料在瞬间受到外来的冲击而粉碎。

第2题：

数值分析有哪几种方法？各自的特点是什么？


正确答案:（1）构造法
在数值计算问题中，有许多是可以通过构造来证明其存在性的，实际上这个构造证明的过程最终给出了该问题的求解计算公式，该计算公式可以在计算机上编程实现。
（2）离散法
由于计算机只能处理离散的数据信息，对于涉及到的连续变量问题，只有利用数学方法，将连续问题离散化，以便于计算机的实现。
（3）递推法
将一些复杂的计算过程转换为简单的、多次重复的过程，就是递推法的基本思想，这对于计算机编程实现是非常便利的。
（4）近似替代法
对于无限过程的求解，数值计算通常采用截断的处理方法，在满足误差要求的前提下，用有限的计算来近似替代。

第3题：

消能工的原理是什么?能量转换的途径有哪些?辅助消能工主要有哪几种?


正确答案：消能工的原理：通过水跃等局部水力现象，将水流动能转换为热能。能量转换的途径：①水流内部的紊动、掺混、剪切和旋滚等;②水股的扩散及水股间的碰撞;③水流与固体间的剧烈摩擦和撞击;④水流与气体间的摩擦和掺混。辅助消能工主要有：趾墩、消力墩、尾槛等。

第4题：

酶联免疫吸附试验的原理是什么？常用的检测方法有哪几种？


正确答案:ELISA的原理是用酶标记的抗体进行的抗原抗体反应，它将抗原抗体反应的特异性与酶催化作用的高效性相结合，通过酶作用于底物后显色来判定结果。其基本方法是将已知的抗原或抗体吸附在固相载体表面，是抗原抗体反应在固相表面进行，通过洗涤将固相上的抗原抗体与液相中的游离成分分开。基本方法：1.双抗体夹心法；2.间接法；3.BSA-ELISA（生物素-亲和素系统）；4.酶联免疫斑点试验ELISPOT；5.免疫组化技术。

第5题：

连消塔的设备结构分成哪几种？各目的特点是什么？


正确答案: 连消塔是物料连续消毒塔的简称。连消塔的设备结构类型分为两类，一类是套筒式消毒塔，另一类是喷嘴式消毒塔。
套筒式连消塔的特点是：噪声大，震动大，物料易粘结堵塞，清理检查间隔时间短，易构成染菌死角。喷嘴式连消塔的特点是：噪声小，无震动，物料不易粘结，便于温度控制，死角少。

第6题：

射线防护有哪几种基本方法？每种防护方法的基本原理是什么？


正确答案: 射线防护方法有三种，即距离防护、时间防护、屏蔽防护，
距离防护--射线剂量率与离射线源的距离平方成反比，因此尽量在距离射线源远的地方从事射线探伤工作；
时间防护--人体接收射线剂量与时间成正比，尽量缩短接收时间以减少对人体的危害；
屏蔽防护--射线穿过屏蔽材料时，其能量会衰减，尽量在有安全屏蔽的条件下进行工作

第7题：

连消塔的工作原理是什么？


正确答案: 连消塔只起到给物料加热升温的作用，它只给细菌的致死温度，并不能杀灭耐热的芽孢杆菌。因为消毒塔在细菌致死温度的同时，物料是在有流速的状态下进行的。了解了以上原理，就应当懂得消毒塔在打料过程中温度与速度之间的关系，打料速度不宜太快，打料时的温度不宜波动，尤其是防止向低温波动。

第8题：

测定油品水溶性酸或碱有哪几种方法?其测定原理是什么?


正确答案：测定油品水溶性酸碱有下列几种方法：(1)水溶性酸或碱定性测定法，即GB-259-64及YS-19-1-84测定法。此法是与试油同体积中性蒸馏水抽出溶液中，分别滴入甲基橙或酚酞指示剂，从抽出液颜色的改变情况，判断有无水溶性酸或碱的存在。(2)水溶性酸测定法(比色法)，即YS-16-1-84测定法。此方法是以等体积的蒸馏水和试油混合摇动，取其水抽出液并加入指示剂(如测新油以溴甲酚紫作指示剂，如测运行油用溴加酚绿作指示剂)，在比色管内与标准色级进行比色，测定结果以PH值表示之。(3)水溶性酸测定法(酸度计法)，即YS-16-2-84测定法。此法是利用电导测水溶液中H+的浓度，用酸度计来测定抽出液的PH值。(4)水溶性酸定量测定法，即YS-17-1-84测定法。此法是用蒸馏水抽提出试油中所含的酸性组分，以氢氧化钾标准溶液滴定之，以毫克KOH/克表示试油中水溶性酸的含量。

第9题：

原油脱水有哪几种方法？化学药剂破乳的原理是什么？


正确答案: 原油脱水一般有沉降分离、化学破乳、电破乳、润湿聚结等四种方法。化学破乳的基本原理：具有较高的表面活性，可以降低水的表面张力；具有良好的润湿和渗透能力，顶替天然乳化剂的作用。

第10题：

测试技术常用的方法有哪几种？各自的特点是什么？


正确答案: 有机械法、声测法、光测法和非电量的电测法。
机械法：结构简单，工作稳定，价格便宜，方法容易掌握，但精度低，不能远距离操作；声测法的特点是无损检测，试样可重复使用，对测量范围的岩石进行定性分析，结构判断，缺点是设备较复杂，对物理力学性质等难以定量分析；光测法的特点是结果直观，工作稳定，抗干扰能力强，价格便宜，但精度低，遥测困难；电测法的特点是精度高，速度快，劳动强度低，可实现遥测和自动化，缺点是设备复杂，维修成本高，易受干扰等。

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