制作牛扒牡蛎汁的少司有()
第1题:
制作红酒汁焖猪排卷的辅料有()。
A.魔鬼少司
B.香草少司
C.布朗少司
D.番茄少司
第2题:
制作煎牛扒黑胡椒少司的原料有()。
A.红酒醋
B.布朗少司
C.黄油少司
D.杂香草
第3题:
制作牛扒牡蛎汁的原料有牡蛎、()等。
A.牛基础汤
B.干红葡萄酒
C.培根
D.番茄酱
第4题:
制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小片。
第5题:
制作牛扒牡蛎汁的原料有牡蛎、()等。
第6题:
制作红酒煮牛扒的辅料有()。
A.布朗少司
B.胡椒少司
C.蘑菇少司
D.香草少司
第7题:
一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有()
第8题:
制作牛扒牡蛎汁要在牛扒上撒上盐、胡椒粉,()。
A.抹均备用
B.再抹上芥末酱
C.再淋上白兰地
D.再抹上沙拉油
第9题:
制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小丁。
第10题:
制作铁扒带骨牛扒时用的原料有()