下列食物中，（）属于酸性食物，每日应限量摄入，以免体液酸度升高，导致相关疾病发生。
第1题：
A、多摄入B族维生素，少摄入含铁食物
B、多摄入含纤维素多的食物，少摄入酸性食物
C、多摄入维生素C，少摄入含钙高的食物
D、多摄入含钙高的食物，少摄入含纤维素多的食物
第2题：
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，通过动物试验才能得出的是
A.最大无作用剂量
B.人体每日容许摄入量
C.总膳食中的容许含量
D.每种食物中的最大容许量
E.食品中有毒物质限量
第3题：
不属于肥胖2型糖尿病患者的饮食治疗原则的是
A.限制每日热量摄入量
B.主食增加粗粮的摄入
C.三餐热量分配为1／5、2／5、2／5
D.少食粗纤维食物
E.每日脂肪宜限量
第4题：
第5题：
老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20％～30％，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（ ）
第6题：
标准人的每日每种食物摄入量＝平均每人每日各种食物摄人量÷标准人系数。 （ ）
第7题：
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，需要通过人群的膳食调查，了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是
A.最大无作用剂量
B.人体每日容许摄入量
C.总膳食中的容许含量
D.每种食物中的最大容许量
E.食品中有毒物质限量
第8题：
低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量：
A.<200mg
B.<300mg
C.<400mg
D.<500mg
E.<600mg
第9题：
第10题：