中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方

题目

中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。

  • A、女宾
  • B、主宾
  • C、长者
  • D、小孩
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第1题:

中餐宴会斟酒的顺序是()。

  • A、首先斟主宾倒然后按顺时针方向进行斟倒
  • B、首先斟主人,然后按逆时针方向进行斟倒
  • C、首先斟主宾,然后按逆时针方向进行斟倒
  • D、首先斟主人,然后按顺时针方向进行斟倒

正确答案:A

第2题:

中餐斟预备酒时,可以从()开始,按()方向依次斟倒。

  • A、主人位/逆时针
  • B、主宾位/逆时针
  • C、主人位/顺时针
  • D、主宾位/顺时针

正确答案:D

第3题:

中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。

  • A、男主人
  • B、老人
  • C、女主人
  • D、主宾

正确答案:D

第4题:

中餐斟酒时一般从主人位置开始,顺时针方向依次进行。


正确答案:错误

第5题:

中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一,斟酒服务中的顺序应遵循()。

  • A、主宾开始顺时针进行的原则
  • B、主人开始顺时针进行的原则
  • C、白酒—葡萄酒—啤酒—饮料的原则
  • D、葡萄酒—白酒—啤酒—饮料的原则

正确答案:A,D

第6题:

下列对于宴会的说法哪句正确()

  • A、中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。
  • B、中餐宴会斟酒时先斟主宾,后斟主人,然后顺时针方向依次绕桌进行。
  • C、第一主宾一般位于主人的左手第一个座位。
  • D、斟倒香摈酒要分两次进行

正确答案:C

第7题:

中餐宴会斟酒的顺序是:先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。


正确答案:主陪;顺时针

第8题:

宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒,再斟烈性酒,最后斟倒饮料。


正确答案:错误

第9题:

斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。()


正确答案:错误

第10题:

中餐宴会的斟酒应从()开始。

  • A、主宾
  • B、主人
  • C、副主人
  • D、陪同

正确答案:A