美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项？（）
第1题：
威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆。
第2题：
大麦用于酿造啤酒的原因。
第3题：
美国最权威的啤酒专业协会是（）。
第4题：
非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。
第5题：
啤酒酿造为什么要进行大麦发芽？简述大麦发芽过程中物质的变化。
第6题：
适于酿造啤酒的大麦是（）。
第7题：
浅谈我国啤酒大麦的酿造特性。
第8题：
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
第9题：
简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
第10题：
啤酒酿造中使用最多的是（）。