办好自助式餐厅对饭店接待国外宾客非常重要。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知桌位号、人数和()
第3题:
A、知主办单位,主宾身份
B、知宾客的职务
C、知桌数和人数
D、知本餐厅经营的风味特色
第4题:
前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。
第5题:
客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
第6题:
零点餐厅的主要任务是接待()宾客就餐。
第7题:
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,当宾客步入餐厅就座后,服务员应在()分钟之内前来接待宾客,为宾客点菜。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
预订部负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。
第10题:
饭店的()部是向住店宾客提供服务的活动中心。