食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度,对食品质量实施强制检验制度,对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度

题目

食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度,对食品质量实施强制检验制度,对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

2003年6月,我国全面实施食品质量安全市场准人制度。


正确答案:正确

第2题:

国家已实行生产许可证管理的食品,企业未取得食品生产许可证的,不得生产。未经检验合格、未加印(贴)()的食品,不得出厂销售。

  • A、商标
  • B、卫生许可号
  • C、工商注册标志
  • D、食品质量安全*市场准入标志

正确答案:D

第3题:

国家实施安全生产许可证制度是实施对企业安全生产管理体系强制性监管的重要手段。()


参考答案:正确

第4题:

食品质量安全*市场准入标志即食品生产许可证标志,属于(),以“质量安全”的英文Quality Safety缩写“QS”表示,其式样由()统一制定。


正确答案:质量标志;国家质检总局

第5题:

依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准()。

  • A、不得降低食品质量安全指标
  • B、只要有理由就可以降低食品安全指标
  • C、根据企业生产条件降低食品安全指标
  • D、由企业自行决定

正确答案:A

第6题:

从事食品加工的企业(含个体经营者),必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求,具备保证食品质量安全必备的生产条件,按规定程序获取食品生产许可证,所生产加工的食品必须经合格并加印(帖)“QS”食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。


正确答案:正确

第7题:

已获得食品生产许可证的企业所生产加工的食品必须经(),并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。


正确答案:检验合格

第8题:

根据国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则的规定,下列做法中符合要求的是( )。

A.从事食品生产加工的人员身体健康、无重大传染性疾病

B.检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质

C.可以添加符合国家标准规定或企业长期使用未发现致病因素的食品添加剂

D.实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须贴印QS标志


正确答案:ABCD

第9题:

根据我国食品质量安全市场准入制度的基本原则,论述企业如何抓好食品的质量。


正确答案: (1)坚持事先保证和事后监督相结合的原则为确保食品质量安全,必须从保证食品质量的生产必备条件抓起,因此要实行生产许可证制度,对企业生产条件进行审查,不具备基本条件的不发生产许可证,不准进行生产。但只把住这一关还不能保证进入市场的都是合格产品,还需要有一系列的事后监督措施,包括实行强制检验制度、合格产品标识制度、许可证年审制度以及日常的监督检查,对违反规定的还要依法处罚。概括地说,要保证食品质量安全,事先保证和事后监督缺一不可,二者要有机结合。
(2)实行分类管理、分步实施的原则
食品的种类繁多,对人身安全的危害程度高低不同,同时对所有食品都采用一种模式管理,是不科学和不必要的,还会降低行政效率。因此,有必要按照食品的安全要求程度、生产量的大小、与老百姓生活的相关程度以及目前存在问题的严重程度,分别轻重缓急,实行分类分级管理,由国家质检总局分批确定并公布实施食品生产许可证制度的产品目录,逐步加以推进。
(3)实行国家质检总局统一领导,省局负责组织实施,市局、县局承担具体工作的组织管理原则
鉴于目前我国食品生产企业量大面广、规模相差悬殊以及各地质量技术监督部门装备、能力水平参差不齐的实际情况,推行食品质量安全市场准入制度采取统一管理、省局统一组织的管理模式。国家质检总局负责组织、指导、监督全国食品质量安全市场准入制度的实施;省级质量技术监督部门按照国家质检总局的有关规定,负责组织实施本行政区域内的食品质量监督管理工作。市(地)级和县级质量技术监督部门主要承担具体的实施工作。

第10题:

国家实行食品质量安全*市场准入制度。从事食品生产加工的企业,必须具备()的生产条件(以下简称“必备条件”),按规定程序获取()生产许可证(以下简称食品生产许可证),所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全*市场准入标志后,方可出厂销售。


正确答案:保证食品质量安全必备;工业产品

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