用餐前将易餐巾打开铺有膝上
餐后叠好放在盘子右边
餐巾可擦嘴
第1题：
西式宴会正式开始的标志是（ ）。
A.主人拿起餐巾
B.主人拿起餐具
C.主宾拿起餐巾
D.主人坐到餐桌前
第2题：
西餐宴会上女主人的行为表述正确的有()
A女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始
B女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束
C女主人拿起刀叉其它人才可以吃
D在西餐宴会上女主人是第一次序
E在西餐宴会上男主人是第一次序
第3题：
A区分宴会档次
B美化烘托餐台气氛
C突出宴会目的
D卫生保洁作用
第4题：
一般情况下，新颖的餐巾折花主要反映了（）。
第5题：
关于宴会上餐巾的正确使用方法是：
A、就坐后，应立即打开餐巾。
B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。
C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。
D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。
第6题：
符合西餐礼仪的做法有（ ）。
A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾
B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾
C.餐巾放在膝盖上
D.餐巾塞在领l：3处
第7题：
西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()
A、用餐巾擦试餐具
B、刀叉随意使用
C、餐巾放在腿上位置
D、汤匙随意使用
第8题：
下列对西餐餐巾使用方式的表述中，正确的是( )。
A、餐巾叠作两层放置在腿上，表示正在用餐
B、餐巾大致折叠后放在桌上，表示不再继续用餐
C、餐巾折叠后放在座椅上，表示暂时离开
D、餐巾使用后放在座椅上，表示不再用餐
第9题：
在就餐时，男主人打开餐巾，等于宣布宴会开始。
第10题：
宴会中有关餐巾的使用，正确的是：（）