解析：
本题考查《3~6岁儿童学习与发展指南》。
（1）材料中郭老师不应投放“面包车”步骤图。
①《指南》中指出：幼儿绘画能力的主旨在于审美能力、创造能力的提升。在幼儿进行绘画时，
不宜提供范画，特别不应要求幼儿完全按照范画来画，这样会扼杀幼儿的想象力、创造力和表现力。不利于扩展幼儿的绘画想象空间，同时也不利于活动的趣味性开展和启发性引导。
②这违反了尊重儿童发展的个体差异性这一原则，没有注重到每个儿童的优缺点和完成程度。③这限制了幼儿想象力，让幼儿只能在既定的想象中进行作画。
④这影响幼儿的发挥，硬性的要求，导致幼儿对活动不感兴趣。
总而言之，教师不应提供“步骤图”。同时教师还要注重活动的趣味性、综合性、活动性，寓教
育于游戏中。
（2）教育建议：应遵循《指南》、《纲要》等相关要求，做到以下几点：
①在绘画前使幼儿回归生活，鼓励幼儿在生活中细心观察、体验，为艺术活动积累经验与素材。
如观察面包车的形态、类型等。
②在绘画过程中亦可进行作品欣赏，让幼儿主动寻找创作方式，同时提供丰富的形象材料，如图书、照片、绘画或音乐作品等，让幼儿自主选择，用自己喜欢的方式去模仿或创作，成人不做过多要求。
③根据幼儿的生活经验，与幼儿共同确定艺术表现的主题，引导幼儿围绕主题展开想象，进行艺术表现。
④创作后肯定幼儿作品优点，用表达自己感受的方式引导其提高。幼儿间互动式的模仿及学习也是提高创作能力的隐含方式。如“你的画用了这么多红颜色，感觉就像过年一样喜庆”、“你的小汽车有四个轱辘，真神奇”等。
总之，幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，使幼儿在大自然和社会文化生活中萌发对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。中班幼儿的绘画能力正处于象征期发展阶段，应尊重幼儿自发的表现和创造，
从多角度引导幼儿进行艺术感受，并鼓励幼儿自由进行艺术的创造。
