我国四大菜系分别是____、____、____、____。

题目
填空题
我国四大菜系分别是____、____、____、____。
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第1题:

一般公认的是,全国有四大菜系,即川菜系、()。

  • A、粤菜系
  • B、湘菜系
  • C、苏菜系
  • D、鲁菜系

正确答案:A,C,D

第2题:

我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、苏菜和()。


正确答案:粤菜

第3题:

我国四大菜系中.在独特风格的基础上淮扬菜处于领先的地位.( )


正确答案:√

第4题:

中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?


正确答案: 粤菜、苏菜、川菜、鲁菜;
龙虎斗——粤菜,盐水鸭——苏菜,麻婆豆腐——川菜,糖醋鲤鱼——鲁菜。

第5题:

泰国四大菜系是()。

  • A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系
  • B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系
  • C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系

正确答案:A

第6题:

中国四大菜系分别是哪些?


正确答案: 鲁菜、川菜、苏菜、粤菜。

第7题:

我国四大菜系包括()

  • A、苏菜
  • B、浙菜
  • C、鲁菜
  • D、川菜
  • E、粤菜

正确答案:A,C,D,E

第8题:

我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。


正确答案:
四川菜系

第9题:

通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。


正确答案:川鲁淮粤

第10题:

中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?


正确答案: 鲁(山东菜系)、川(四川)、淮扬(江苏)、粤(广东)。