单选题有关蛋白质结构叙述不正确的是（）A 一级结构决定二、三级结构B 二、三级结构决定四级结构C 三级结构即具有空间构象D α螺旋又称为二级结构E 无规则卷曲是在一级结构上形成的

题目

单选题

有关蛋白质结构叙述不正确的是（）

一级结构决定二、三级结构

二、三级结构决定四级结构

三级结构即具有空间构象

α螺旋又称为二级结构

无规则卷曲是在一级结构上形成的

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第1题：

有关鞭毛的叙述不正确的是

A、化学成分是蛋白质

B、是细菌的运动器官

C、某些细菌鞭毛与其致病性有关

D、具有抗原性

E、必须在电镜下才可见

参考答案：E

第2题：

以下是有关蛋白质二级结构的叙述,不正确的是()

A . 亚基间相对的空间位置

B . 局部主链的空间构象

C . 氨基酸的排列顺序

D . 每一原子的相对空间位置

E . 每一氨基酸侧链的空间构象

参考答案： A, C, D, E

第3题：

下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（）。

A．蛋白质分子都具有一级结构

B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D．蛋白质分子都具有四级结构

E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

正确答案：D

第4题：

下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）

A促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质

B构成蛋白质的核苷酸有20种

C蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

D蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质

B
略

第5题：

下列关于蛋白质结构的叙述中不正确的是

A. 一级结构决定二、三级结构
B. 二、三级结构决定四级结构
C. α螺旋为二级结构的一种形式
D. 三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列

答案：B

解析：

第6题：

下列有关蛋白质的叙述不正确的是

A、蛋白质分子都具有一级结构

B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D、蛋白质分子都具有四级结构

E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

参考答案：D

第7题：

下列有关蛋白质的叙诛哪一项是不正确的

A.蛋白质分子都具有一级结构

B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局构象

C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D.蛋白质分子都具有四级结构

E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

正确答案：D
略

第8题：

关于蛋白质结构的叙述不正确的是：

A、一级结构是决定高级结构的重要因素

B、带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面

C、氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部

D、一种蛋白质可以有多个不同的结构域

E、不同C的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域

答案：

第9题：

下列有关蛋白质四级结构的叙述中正确的是

A.二硫键是稳定四级结构的主要化学键

B.蛋白质变性时其四级结构不改变

C.亚基间的结合力主要是氢键和离子键

D.蛋白质都具有四级结构

E.四级结构是所有蛋白质保持生物学活性必需的

答案：C

解析：

(答案：C)许多蛋白质由两条或多条具有三级结构的肽链构成，每条肽链称为一个亚基，通过非共价键维系亚基之间的特定三维空间排布，这就是蛋白质的四级结构。各亚基之间的结合力主要是氢键和离子键。含有四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学活性。

第10题：

下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）

A、蛋白质分子都具有一级结构
B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D、蛋白质分子都具有四级结构
E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

正确答案:D

有关蛋白质结构叙述不正确的是（）

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