问题:单选题在细胞膜表面上有信息传递功能的是()。A 蛋白质B 糖脂C 葡萄糖D 海藻糖E 核糖
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问题:单选题可能的原因是( )。A 骨质疏松症B 骨质软化症C 维生素B6缺乏症D 脚气病E 维生素A缺乏症
问题:单选题由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多?( )A 脂肪B 碳水化合物C 蛋白质D 混合膳食E 酒精
问题:单选题夜间飞行人员尤其应注意补充下列哪种维生素()。A 维生素AB 维生素CC 维生素DD 维生素KE 维生素E
问题:单选题不可能使基础代谢水平升高的因素是( )。A 炎热B 摄食过多C 饥饿D 寒冷E 精神紧张
问题:单选题机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是()。A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 维生素B2E 维生素A
问题:单选题含植物固醇较多的食物是( )。A B C D E
问题:单选题铁的丰富来源是()。A 牛奶B 动物血C 蛋黄D 瘦肉E 红糖
问题:单选题下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。A 大米B 小麦C 玉米D 小米E 高粱
问题:单选题正常儿童应为( )。A B C D E
问题:单选题长期摄入生鸡蛋可引起下列哪种情况?( )A 吡哆醛缺乏B 烟酸缺乏C 生物素缺乏D 核黄素缺乏E 硫胺素缺乏
问题:单选题1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量()。A 0.0035μgB 0.0167μgC 0.167μgD 0.084μgE 0.3μg
问题:单选题衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是()。A 细胞胞内转酮醇酶活性测定B 白细胞内维生素B2含量C 尿负荷试验D 暗适应测定E 以上都不是
问题:单选题下列有关医德考评说法正确的是()A 医德考评要完全做到量化考核B 医德考评要坚持实事求是、客观公正的原则C 各医疗机构仅仅针对骨干医技人员建立医德档案D 医德考评要纳入医院管理体系,每年进行三次E 医德考评不得与医技人员的年度考核、定期考核等工作相结合
问题:单选题不会导致叶酸缺乏的药物是()。A 甲氨蝶呤B 乙胺嘧啶C 苯妥英钠D 考来烯胺E 肼屈嗪
问题:单选题大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和( )。A 维生素EB 无机盐C 维生素DD 蛋白质E 淀粉
问题:单选题缺乏下列哪种维生素可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓()。A 维生素DB 维生素AC 维生素CD 维生素B1E 维生素E
问题:单选题患者眼结膜和角膜上皮组织变性,泪腺分泌减少,皮脂腺及汗腺角化,出现皮肤干燥,毛囊周围角化过度,发生毛囊丘疹与毛发脱落,以上症状最可能是下列哪项?( )A 维生素B1缺乏B 维生素A过量C 维生素B2缺乏D 维生素A缺乏E 烟酸过量
问题:单选题膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是()。A 膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg)B 膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)C 膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg)D 膳食叶酸当量(DFE.=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)E 膳食叶酸当量(DFE.=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg)
问题:单选题半乳糖属于()。A 单糖B 双糖C 寡糖D 多糖E 糖原