有关维生素B1的性质，正确叙述的有 A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解 C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化 E .体内易被硫胺酶破坏

题目

有关维生素B1的性质，正确叙述的有
A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解
C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化
E .体内易被硫胺酶破坏

参考答案和解析

答案：B,C,D,E

解析：

BCDE
[解析]本题考查维生素B1的理化性质。
维生素B1在固态时性质稳定，在酸性水溶液中较稳定，在碱性溶液中极易分解。其1%?15%水溶液的pH2.8?3.3，其由一含硫的噻唑环和一个含氨基的嘧啶环组成，又称盐酸硫胺，而非酸性物质，可被空气氧化，即噻唑环开环，同时在体内也易被硫胺酶分解。

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第1题：

下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )

A、所有维生素中最不稳定者之一

B、溶于水和甘油

C、在碱性条件下不稳定

D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

正确答案：E

第2题：

理化性质比较稳定的维生素是______。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B1

参考答案：ABC

第3题：

有关维生素B1 的性质，正确叙述的有（）。

A．固态时不稳定

B．碱性溶液中很快分解

C．是一个酸性药物

D．可被空气氧化

E．体内易被硫胺酶破坏

正确答案：BCDE
本题考查维生素8。的理化性质。维生素B。在固态时性质稳定，在酸性水溶液中较稳定，在碱性溶液中极易分解。其1%～l5%水溶液的pH2.8～3.3，其由一含硫的噻唑环和一个含氨基的嘧啶环组成，又称盐酸硫胺，而非酸性物质，可被空气氧化，即噻唑环开环，同时在体内也易被硫胺酶分解。

第4题：

查出该患者外周血巨幼红细胞增多，下列说法正确的是

A．症状与维生素B1缺乏有关

B．症状与维生素B2缺乏有关

C．症状与维生素B6缺乏有关

D．症状与维生素B12缺乏有关

E．症状与维生素C缺乏有关

正确答案：D

第5题：

下列有关维生素B1性质叙述不正确的是

A．白色结晶性粉末

B．微臭

C．味苦

D．易溶遇水，吸湿性强

E．在水溶液中稳定

正确答案：E

第6题：

有关维生素B．的性质，正确叙述的有

A、固态时不稳定

B、碱性溶液中很快分解

C、是一个酸性药物

D、可被空气氧化

E、体内易被硫胺酶破坏

参考答案：BDE

第7题：

有关维生素K，性质下列叙述不正确的是

A．白色结晶性粉末

B．微臭

C．有引湿性

D．易溶于水

E．易发霉

正确答案：E

第8题：

下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是( )。

A、所有维生素中最不稳定者之一

B、溶于水和甘油

C、在碱性条件下不稳定

D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

参考答案：E

第9题：

有关维生素E的性质下列叙述正确的是

A．为黄色或黄色透明粘稠液体

B．易溶于乙醇、丙酮

C．不溶于水

D．遇光氧化变色

E．遇酸分解

正确答案：E

第10题：

有关维生素B₁的性质，正确叙述的有

A:固态时不稳定
B:碱性溶液中很快分解
C:是一个酸性药物
D:可被空气氧化
E:体内易被硫胺酶破坏

答案：B,C,D,E

解析：

有关维生素B1的性质，正确叙述的有

题目

参考答案和解析

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