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苯甲酸在以下哪个pH环境中防腐作用最好A、pH4B、pH5C、pH6D、pH7E、pH9

题目

苯甲酸在以下哪个pH环境中防腐作用最好

A、pH4

B、pH5

C、pH6

D、pH7

E、pH9

参考答案和解析
参考答案：A
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第1题：

苯甲酸类防腐剂在下列哪种pH环境中发挥作用最好（）。

ApH11

BpH3

CpH5

DpH7

EpH9


B
略

第2题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4
B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

答案：C
解析：

第3题：

下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是

A.防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B.一般用量为0.01%～0.25%
C.降低pH有利于其发挥防腐作用
D.pH在5以上防腐作用最好
E.pH在4以下时，用量不得少于0.5%

答案：C
解析：
苯甲酸与苯甲酸钠：离子型则无效，所以不论使用苯甲酸或苯甲酸钠，均应在pH4以下的药液中使用

第4题：

下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是

A.防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B.一般用量为0.01%～0.25%
C.降低pH值有利于其发挥防腐作用
D.pH值在5以上防腐作用最好
E.pH值在4以下时，用量不得少于0.5%

答案：C
解析：

第5题：

对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的药用环境是

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、强碱性

E、与pH无关


参考答案：A

第6题：

苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为( )A、

苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为( )

A、

B、pH4

C、pH5

D、pH6


参考答案：B

第7题：

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用


参考答案：C

第8题：

对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、强碱性

E、与pH无关


参考答案：A

第9题：

下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是

A、防腐作用依靠苯甲酸解离的离子

B、一般用量为0.01%～0.25%

C、降低pH有利于其发挥防腐作用

D、pH在5以上防腐作用最好

E、pH在4以下时，用量不得少于0.5%


参考答案：C

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