实罐灭菌时，合理使用蒸汽应控制好哪些主要操作环节？

题目

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相似问题和答案

第1题：

操作热压灭菌柜时应注意的事项中不包括

A．必须使用饱和蒸汽

B．必须将灭菌柜内空气排除

C．灭菌时间从开始灭菌时算起

D．灭菌完毕后应停止加热

E．必须使压力逐渐降到零才能放出柜内蒸汽

正确答案：C
操作热压灭菌柜时应注意的事项：必须使用饱和蒸汽、必须将灭菌柜内空气排除、灭菌时间从全部药液温度达到所要求的温度时开始计时、灭菌完毕后应停止加热、必须使压力逐渐降到零才能放出柜内蒸汽，所以本题答案为C。

第2题：

使用高压蒸汽灭菌锅进行器具灭菌时，下面操作正确的是( )。

A.待压力升至0.1MPa左右时至少排放冷气一次

B.放入的物品应尽量排满实

C.器具与发酵管同锅灭菌

D.灭菌结束时，立即取出物品

正确答案：A

第3题：

操作热压灭菌柜时应注意的事项中不包括（）。

A．必须使用饱和蒸汽

B．必须将灭菌柜内的空气排除

C．灭菌时间应从开始灭菌时算起

D．灭菌完毕后应停止加热

E．必须使压力逐渐降到零才能放出柜内蒸汽

正确答案：C

本题考查的是热压灭菌柜的相关知识。操作热压灭菌柜时应注意的事项：必须使用饱和蒸气；必须将灭菌柜内的空气排除；灭菌时间应从全部药液温度达到所要求的温度时开始计时；灭菌完毕后应停止加热；必须使压力逐渐降到零才能放出柜内蒸气。所以“灭菌时间从开始灭茵时算起”是错误的。故答案为C。

第4题：

实罐（或空罐）灭菌时，为什么要确保冷却水阀门严密不渗漏？

正确答案: 灭菌时预热升温通常是在夹套（或盘管）通入蒸汽。保温前即关闭预热蒸汽阀，这时夹层（或盘管）内处于常压状态。由于冷却水系统的进回水常有一定的水压，如果冷却水阀门存在渗漏，罐保温时冷却水会逐渐充入夹套（或盘管）。罐内的物料（或空消）罐达到灭菌温度的要求，而罐壁却在起冷却作用。罐壁的局部达不到灭菌温度要求而造成灭菌不彻底。而且边冷却，边保温，使消后体积聚增，影响培养基浓度和工艺控制。通常要求排水阀安装在罐的底部，便于排尽夹套或盘管内的残存水。冷却水回水管道安装二道阀门，中间装有小排气阀，这样即可防止渗水又便于捡漏。

第5题：

为什么同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的两台罐不宜同时进行实罐灭菌操作？

正确答案: 同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的两台罐若同时进行实罐灭菌，由于受蒸汽管道的直径大小、长短、阀门和管件差异的影响，往往会产生蒸汽分配不均匀和蒸汽压力波动大，发生蒸汽走短路，操作不易控制，达不到灭菌的效果。因此同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的罐，最好是单独进行实罐灭菌操作。

第6题：

新灭菌设备和维修后的设备在使用前,应确定设备哪些环节并进行灭菌效果确认性生物监测合格后方可投入使用?()

A.灭菌操作程序

B.灭菌物品重量发生改变时

C.灭菌物品包装形式

D.一件灭菌物品潮湿

E.以上都不是

参考答案：ABC

第7题：

操作热压灭菌柜时应注意的事项中不包括

A:必须使用饱和蒸汽
B:必须将灭菌柜内的空气排除
C:灭菌时间应从开始灭菌时算起
D:灭菌完毕后应停止加热
E:必须使压力逐渐降到零才能放出柜内蒸汽

答案：C

解析：

本题考查热压灭菌法的操作注意事项。操作热压灭菌柜时应注意的事项：必须使用饱和蒸汽；必须将灭菌柜内的空气排除；灭菌时间应从全部药液温度达到所要求的温度时开始计时；灭菌完毕后，停止加热，一般必须使压力表所指示的压力逐渐下降到零，避免压力骤然下降。故本题答案应选C

第8题：

热压灭菌器正确的操作方法是( )

A、应使用湿饱和蒸汽

B、灭菌完毕应等压力降到零才能打开灭菌器

C、灭菌完毕应立即打开灭菌器取出药品

D、灭菌时间从通入蒸汽时开始计算

E、应将灭菌器内的空气排尽

参考答案：BE

第9题：

实罐灭菌保温时发现物料管第一阀掉头应采取什么措施？

正确答案: 实罐灭菌保温时发现物料第一阀掉头，这意味着该管路入罐阀不能关闭，直接影响着发酵生长及冷却，有三种方法。
（1）可预先空消好一台罐，消毒灭菌后将该罐物料压入，然后检修。
（2）无空罐或进度不允许时，放掉，检修好在重新进罐。
（3）物料管如有第二阀可以控制，可关闭第二阀，待放罐后在检修。

第10题：

蒸汽含水量较大时如何进行实罐消毒灭菌？

正确答案: 蒸汽含水量较大，说明蒸汽质量是湿饱和蒸汽。湿饱和蒸汽的温度低，穿透力差，灭菌效果不明显，在这种条件下进行实消灭菌可采取如下补救措施。
（1）实消前采用空罐预消法，排除蒸汽中部分冷凝水，相对提高蒸汽质量。
（2）也可采用支管放气的办法，如取样管，罐底蒸汽在在实消前大量排气排水，相对的提高蒸汽的质量。
（3）实消时避开用汽高峰。

实罐灭菌时，合理使用蒸汽应控制好哪些主要操作环节？

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